De naam klinkt misschien onbekend ("gewurz" is het Duitse woord voor kruiden; "traminer" verwijst naar de oorsprong van de druif), maar je herkent de rijke, volle smaken van deze wijn. Waar komt het vandaan? Alsace, Frankrijk en in Duitsland wordt deze druif voor koel weer elders in beperkte hoeveelheden geteeld, waaronder de Verenigde Staten (Washington, Oregon, Noord-Californië en New York), Oostenrijk en Hongarije. Hoe smaakt het? Verkrijgbaar in droge, droog en zoet ("late oogst …
De naam klinkt misschien onbekend ("gewurz" is het Duitse woord voor specerijen; "traminer" verwijst naar de plaats van herkomst van de druif), maar je herkent de rijke, volle smaken van deze wijn.
Waar komt het vandaan?
Deze druif voor koel weer, voornamelijk gekweekt in de Elzas, Frankrijk en in Duitsland, wordt elders in beperkte hoeveelheden elders geteeld, waaronder de Verenigde Staten (Washington, Oregon, Noord-Californië en New York), Oostenrijk en Hongarije.
Hoe smaakt het?
Verkrijgbaar in droge, off-dry en zoete ("late oogst") variëteiten, deze wijnen hebben een bloemige kwaliteit in evenwicht door het aroma van nootmuskaat en kruidnagel.
Met welk voedsel gaat het?
De scherpe zuurgraad van Gewurztraminer past goed bij gekruid voedsel, vooral Aziatische gerechten; de zoetere varianten passen het best bij kaas of dessert.
Hoeveel kost het?
Het is niet nodig om meer dan $ 15 uit te geven om een goede fles te krijgen.