Er is geen gelegenheid nodig om deze simpele maar verrassende cupcakes te bakken.
Con Poulos Yield: Maakt 15
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 1 kopje hele ongezouten pistachenoten, plus 1/4 kopje in reepjes gesneden of gehakt
- 1 1/2 kopjes suiker
- 1 theelepel zout
- 4 ons (1 stok) ongezouten boter, verzacht
- 2 theelepels puur vanille-extract
- 4 grote eieren
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 2 kopjes verse frambozen
- Stap 2 Verdeel het beslag over de muffinbekers en vul ze elk voor de helft. Bestrooi met frambozen en fijngesneden of gehakte pistachenoten. Bak tot het stevig is en verwijder het van de voeringen, ongeveer 28 minuten. Laat afkoelen in blikken op roosters.
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Verwarm de oven voor op 375 graden. Bekleed standaard muffinvormpjes met papieren voeringen. Verwerk hele pistachenoten, suiker en zout in een keukenmachine tot ze fijngemalen zijn. Voeg boter, vanille en eieren toe en verwerk tot een glad mengsel. Voeg bloem toe en pulseer tot het net is gecombineerd.