Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Recepten

Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches

2024

Inhoudsopgave:

Video: Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches

Video: Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches
Video: Ice Cream Sandwiches | Basics with Babish 2024, Maart
Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches
Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches
Anonim

Als je deze niet van tevoren maakt, zet dan verschillende smaken ijs klaar, zodat gasten hun favoriete smaak kunnen kiezen.

Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches
Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches

voorbereiding: 30 minuten totaal: 1 uur 30 minuten Opbrengst: maakt 8

Ingrediënten

Ingrediënten checklist 1 kopje bloem voor alle doeleinden, (lepelvormig en geëgaliseerd)

  • 1/2 theelepel zuiveringszout
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 kop (1 stokje) ongezouten boter, kamertemperatuur
  • 1/2 kopje lichtbruine suiker verpakt
  • 1/4 kopje kristalsuiker
  • 1 groot ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 kopje pecannoten, in kleine stukjes gesneden
  • IJs, verzacht, om te vullen
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Klop in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout bij elkaar; opzij zetten. Met een elektrische mixer, roomboter en suikers tot licht en luchtig. Klop het ei en de vanille erdoor.

  • Stap 2 Voeg met een mixer op lage snelheid geleidelijk het bloemmengsel toe; verslaan tot net gecombineerd. Meng pecannoten erdoor. Maak deeg plat op een schijf; wikkel in plastic. Bevries tot stevig, ongeveer 30 minuten.
  • Stap 3 Verwarm de oven voor op 350 graden, met rekken in het bovenste en onderste deel. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Vorm deeg tot 16 balletjes (elk ongeveer 2 afgestreken eetlepels en 1 1/2 inch). Schik op bakplaten, minstens 3 centimeter uit elkaar.
  • Stap 4 Bak tot de koekjes donkerbruin zijn, 15 tot 18 minuten, draai de vellen halverwege. Transfer naar een rooster; helemaal afkoelen.
  • Stap 5

    Schep ijs (ongeveer 1/3 kopje) op de bodem van elk van de 8 koekjes; bedek met de resterende 8 koekjes. voorzichtig aandrukken om het ijs over de randen te verspreiden Wikkel elke sandwich stevig in plastic; invriezen tot stevig, minimaal 1 uur en maximaal 1 week.

  • Cook's aantekeningen

    Terwijl de koekjes bakken, draai de vellen van voor naar achter en wissel ze ongeveer halverwege van het ene rek naar het andere. Dit helpt de koekjes gelijkmatig te bakken. Voordat u de sandwiches monteert, laat u het ijs ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur staan totdat het zacht is. Je hebt ongeveer 2 2/3 kopjes ijs nodig.

Aanbevolen:

Nieuw

Maple-geglazuurde Cornish Game Hens Met Wortelen

Ahornsiroop is een makkelijke, heerlijke glazuur voor deze snelkokende vogel. In plaats van kippen kunt u een hele kip vervangen; kook het gewoon wat langer

Lees Verder
Fluwelen Cacaotaart Met Instant Botercrème

Geniet van een plakje rijke chocoladetaart gemaakt met karnemelk, boter en veel cacaopoeder. Het is overgoten met een supereenvoudig botercrème-recept dat marshmallow-crème als basis gebruikt, plus twee soorten chocolade: cacaopoeder en halfzoete chocoladeschilfers

Lees Verder
Gebakken Spinazie Met Gouden Rozijnen

Gouden rozijnen voegen een welkome zoetheid toe aan gebakken spinazie

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Sticky Carrot Puddings
    2024

    Onze moderne versie van wortelpudding is vochtig, dicht en geurig met kaneel, kardemom en vanille - en gegarneerd met toffeesaus en gekonfijte wortellinten

  • Gekoelde Rabarbersoep
    2024

    Pittige rabarbersoep en zachte klodders verse muntijsmelk zingen van de lente bij elke lepel

  • Op Zout Gebakken Kipfilet Gevuld Met Asperges
    2024

    Gebakken in grof zout om de sappen te verzegelen, onthullen deze met citroen bedekte rondes van malse kip een met asperges en Parmezaanse kaas gevuld centrum

  • Sinaasappel- En Jicama-salade
    2024

    Deze zoete en knapperige salade is perfect voor de zomer

  • Sugar Plum Tart
    2024

    Suikerpruimen, verkrijgbaar in de zomer, zijn zoet en klein; ze zijn gehalveerd en gebakken op amandel frangipane in een rijke paté sablee

  • Bessentaartjes
    2024

    Elk van deze taartjes is een miniatuur stilleven met een paar zongerijpte bessen

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Tomaat-gember-chutney
    2024

    Gebruik dit als topping voor gegrilde entrecote

  • Rocky Road Brownies
    2024

    Deze chocoladeachtige lekkernijen zijn bedekt met een taaie laag marshmallows, noten en nog meer chocolade. De kinderen zullen nauwelijks kunnen wachten tot de brownies cool zijn

  • Fish Po 'Boys
    2024

    Deze traditionele subsandwich uit Louisiana maakt gebruik van bot en is gegarneerd met pittige tartaarsaus

  • Slabonen Met Tomaten
    2024

    Eenvoudig en gezond, dit warme bijgerecht past gemakkelijk bij elk hoofdgerecht

  • Zoete En Zure Kip
    2024

    Voeg een kenmerkende smaak toe aan het avondeten met dit eenvoudige recept voor een Chinese buffetfavoriet

  • Geglazuurde Kippenvleugels
    2024

    Dit is een must voor Super Bowl-feesten en andere grote games