Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Recepten

Garnalen En Sint-jakobsschelpen Met Israëlische Couscous Pilaf

2024

Inhoudsopgave:

Video: Garnalen En Sint-jakobsschelpen Met Israëlische Couscous Pilaf

Video: Garnalen En Sint-jakobsschelpen Met Israëlische Couscous Pilaf
Video: CousCous With Shrimps - CousCous Met Garnalen - CousCous Aux Crevettes 2024, Maart
Garnalen En Sint-jakobsschelpen Met Israëlische Couscous Pilaf
Garnalen En Sint-jakobsschelpen Met Israëlische Couscous Pilaf
Anonim

Deze zeevruchtenstoofpot, zachtjes gestoofd in een pittige tomatenbouillon, kan worden geserveerd met couscous.

Garnalen en sint-jakobsschelp
Garnalen en sint-jakobsschelp

Porties: 4

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 grote prei, alleen witte en lichtgroene delen, gewassen

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels gehakte knoflook (ongeveer 3 teentjes)
  • 1 theelepel fijngehakte jalapenopeper
  • 1 middelgrote wortel, geschild en in blokjes van 1/4 inch gesneden
  • 3/4 theelepel komijnpoeder
  • 1/8 theelepel cayennepeper
  • 1/4 theelepel gemalen kaneel
  • 1 1/2 theelepel zout
  • 1 1/2 kopjes gehakte tomaten (in blik of in dozen), met sap
  • 1 kopje droge witte wijn
  • 3/4 pond middelgrote garnalen, gepeld en uitgewerkt, staartgedeelte links
  • 3/4 pond sint-jakobsschelpen of grote baai-sint-jakobsschelpen, spier verwijderd
  • 3 eetlepels verse grof gehakte korianderblaadjes
  • Israëlische Couscous Pilaf
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Snijd de prei in de lengte doormidden en snijd in blokjes van 1/2-inch.

  • Stap 2 Verhit in een soeppan olie op middelhoog vuur. Voeg prei en knoflook toe; bak, roer, tot doorschijnend, ongeveer 7 minuten. Voeg jalapeno, wortels, kruiden en zout toe; Zet het vuur laag tot medium laag en kook tot de wortels bijna zacht zijn, 4 tot 5 minuten. Voeg tomaten, wijn en 1 kopje water toe. Breng aan de kook en zet het vuur lager op medium; kook 5 minuten.
  • Stap 3 Roer de garnalen en sint-jakobsschelpen erdoor; kook tot ze ondoorzichtig zijn, 4 tot 6 minuten. Haal van het vuur, voeg koriander toe en serveer over couscous pilaf.
  • Cook's aantekeningen

    De gehakte Italiaanse tomaten die in kartonnen dozen worden geleverd, hebben de beste consistentie voor dit recept, maar tomaten in blik kunnen ook worden gebruikt. Israëlische couscous heeft een groter graan dan traditionele couscous.

Aanbevolen:

Nieuw

Maple-geglazuurde Cornish Game Hens Met Wortelen

Ahornsiroop is een makkelijke, heerlijke glazuur voor deze snelkokende vogel. In plaats van kippen kunt u een hele kip vervangen; kook het gewoon wat langer

Lees Verder
Fluwelen Cacaotaart Met Instant Botercrème

Geniet van een plakje rijke chocoladetaart gemaakt met karnemelk, boter en veel cacaopoeder. Het is overgoten met een supereenvoudig botercrème-recept dat marshmallow-crème als basis gebruikt, plus twee soorten chocolade: cacaopoeder en halfzoete chocoladeschilfers

Lees Verder
Gebakken Spinazie Met Gouden Rozijnen

Gouden rozijnen voegen een welkome zoetheid toe aan gebakken spinazie

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Sticky Carrot Puddings
    2024

    Onze moderne versie van wortelpudding is vochtig, dicht en geurig met kaneel, kardemom en vanille - en gegarneerd met toffeesaus en gekonfijte wortellinten

  • Gekoelde Rabarbersoep
    2024

    Pittige rabarbersoep en zachte klodders verse muntijsmelk zingen van de lente bij elke lepel

  • Op Zout Gebakken Kipfilet Gevuld Met Asperges
    2024

    Gebakken in grof zout om de sappen te verzegelen, onthullen deze met citroen bedekte rondes van malse kip een met asperges en Parmezaanse kaas gevuld centrum

  • Sinaasappel- En Jicama-salade
    2024

    Deze zoete en knapperige salade is perfect voor de zomer

  • Sugar Plum Tart
    2024

    Suikerpruimen, verkrijgbaar in de zomer, zijn zoet en klein; ze zijn gehalveerd en gebakken op amandel frangipane in een rijke paté sablee

  • Bessentaartjes
    2024

    Elk van deze taartjes is een miniatuur stilleven met een paar zongerijpte bessen

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Tomaat-gember-chutney
    2024

    Gebruik dit als topping voor gegrilde entrecote

  • Rocky Road Brownies
    2024

    Deze chocoladeachtige lekkernijen zijn bedekt met een taaie laag marshmallows, noten en nog meer chocolade. De kinderen zullen nauwelijks kunnen wachten tot de brownies cool zijn

  • Fish Po 'Boys
    2024

    Deze traditionele subsandwich uit Louisiana maakt gebruik van bot en is gegarneerd met pittige tartaarsaus

  • Slabonen Met Tomaten
    2024

    Eenvoudig en gezond, dit warme bijgerecht past gemakkelijk bij elk hoofdgerecht

  • Zoete En Zure Kip
    2024

    Voeg een kenmerkende smaak toe aan het avondeten met dit eenvoudige recept voor een Chinese buffetfavoriet

  • Geglazuurde Kippenvleugels
    2024

    Dit is een must voor Super Bowl-feesten en andere grote games