Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Recepten

Hart Rozetten

2024

Inhoudsopgave:

Video: Hart Rozetten

Video: Hart Rozetten
Video: Roxette - Listen To Your Heart (Official Music Video) 2024, Maart
Hart Rozetten
Hart Rozetten
Anonim

Licht, luchtig en heerlijk, deze klassieke Zweedse lekkernijen zijn ideaal voor Valentijnsdag.

Hart rozetten
Hart rozetten

Opbrengst: maakt 3 dozijn

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 1 kopje melk

  • 1 vanilleboon, in de lengte gespleten
  • 3 eetlepels kristalsuiker
  • 1/2 theelepel grof zout
  • 1/2 theelepel kardemom
  • 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 grote eieren, licht opgeklopt
  • 2 liter canola-olie
  • Suiker voor banketbakkers, om te besprenkelen
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Giet de melk in een kleine kom en voeg de zaden toe die van de vanilleboon zijn geschraapt. Klop om te combineren. Meng in een middelgrote kom suiker, zout, kardemom en bloem. Voeg eieren en melk toe. Klop tot een gladde en dikke massa. Koel minimaal 30 minuten.

  • Stap 2 Verhit olie in een 4-kwart steelpan op middelhoog vuur tot een frituurthermometer 375 graden registreert.
  • Stap 3 Bevestig rozetijzer aan handvat. Dompel het ijzer voorzichtig 2 tot 3 minuten in olie. Dep met keukenpapier. (Het is erg handig om rozetijzer opnieuw op te warmen voordat je het in het beslag dompelt.)
  • Stap 4 Doop heet ijzer in beslag tot aan de bovenrand; sta niet toe dat het beslag de bovenkant bedekt. Dompel het ijzer 15 seconden onder in de pot. Haal het ijzer van de onderkant van de pan, maar blijf ondergedompeld en kook verder tot het lichtbruin is. Verwijder ijzer uit olie en verwijder voorzichtig rozet, indien nodig met een vork. Als de rozet van het strijkijzer springt en in de olie valt, gebruik dan een tang om het op te halen.
  • Stap 5

    Giet rozetten af op keukenpapier. Bestrooi met banketbakkerssuiker voor het serveren.

  • Cook's aantekeningen

    Zorg er voor het frituren voor dat de olie de juiste temperatuur heeft (375 graden). Als het te warm is, worden de rozetten bruin; als ze te koel zijn, zullen ze vettig zijn. Als de rozetten blaren tijdens het koken, zijn de eieren te schuimig; roer om het probleem op te lossen het beslag tot de belletjes verdwijnen.

Aanbevolen:

Nieuw

Pasta Met Geroosterde Tomaten En Kappertjes

De geroosterde kerstomaatjes breken net genoeg af om de pasta te bedekken. De oregano zorgt voor de nodige kruidensmaak

Lees Verder
Pasta Met Escarole En Garnalen

Yoghurt en feta creëren een heldere, pittige saus voor dit Grieks geïnspireerde gerecht

Lees Verder
Pasta Met Asperges En Roerei

Dit pastagerecht leunt zwaar op de heerlijke smaak van asperges en Parmezaanse kaas, terwijl de eieren de maaltijd opfleuren

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Wintergroente Potpie Met Cheddar-Biscuit Topping
    2024

    Je zult niet eens merken dat deze stevige potpie vleesloos is. Je kunt de donzige Cheddar-koekjes ook maken zonder de potpie

  • Couscous Pilaf
    2024

    Wortel, selderij en ui geven deze couscous veel smaak

  • Spaghetti Squash
    2024

    Deze pompoen ziet er intimiderend uit om te koken, maar het is heel eenvoudig en de uitbetaling is heerlijk

  • Kip Chili Met Hominy
    2024

    Deze chili is goed op de dag dat hij wordt gemaakt en de volgende dag nog beter opgewarmd voor de lunch. We gebruiken donker kippenvlees in plaats van wit, zodat het mals blijft

  • Zalm Met Groene Saus
    2024

    Een smaakvolle groene saus van peterselie en koriander dekens zalm voor een echt gezonde en bevredigende maaltijd

  • Vegetarische Minestrone
    2024

    Dit is een volledig vegetarische versie van deze klassieke soep. Om restjes op te warmen, voeg je water toe om de groenten te bedekken

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Geroosterde Kippenborsten Met Druivenvulling
    2024

    U hoeft niet tot Thanksgiving te wachten om te genieten van geroosterd gevogelte en rustieke vulling. Voor een heerlijk diner, ongeacht het seizoen, bak je een gespleten kipfilet met been op een bedje van selderij, ui, knoflook, gescheurde ciabatta en druiven. Terwijl het kookt, rijgen de sappen van het vlees op het broodmengsel, waardoor het midden vochtig blijft, terwijl het grillige oppervlak bakt als een crouton

  • Gegrilde Kipfilet Met Komkommer Relish
    2024

    Om ervoor te zorgen dat de kipfilet zonder botten lekker sappig blijft in dit recept voor gegrilde kippenborst met komkommer relish, beuk ze op een gelijkmatige dikte en bestrooi ze ongeveer een half uur voor het grillen met zout

  • Kip Saltimbocca Met Salie
    2024

    Saltimbocca, een Italiaanse favoriet die bij veel trattoria's te vinden is, is ook vrij eenvoudig thuis te maken. We kozen voor kipfilets boven het meer traditionele kalfsvlees, maar hielden ze nog steeds verpakt in een smakelijke deken van verse salieblaadjes en dunne plakjes prosciutto. Rond deze eenvoudige doordeweekse maaltijd af met een kant van gestoomde pompoen of een tomatensalade met citroen en munt

  • Gebraden Kip In Peruaanse Stijl Met Aardappelen
    2024

    Eerlijke waarschuwing: het zal moeilijk zijn om te bepalen of uw favoriete onderdeel van dit gerecht de geurige met kruiden ingewreven kip, de knapperige aardappelen of de heldere en romige groene saus is. Maar je hebt geluk - je hoeft niet te kiezen! Alle drie de componenten werken in perfecte harmonie voor deze bedrijfswaardige winnaar van een kippendiner

  • Gekarameliseerde Mosterd-marmelade Vleugels
    2024

    Een hete oven en een citruszoete mosterdsaus zijn alles wat je nodig hebt voor deze friteuse - maar net zo lekker - gebakken kippenvleugels

  • Gemakkelijke Kippendijen Met Cherrytomaatjes En Pernod
    2024

    Dit eenvoudige eenpansdiner van geroosterde kip, sjalotten en kerstomaatjes krijgt een Franse upgrade met een scheutje Pernod, een likeur met anijssmaak. De combinatie zorgt voor een pittig, aromatisch voorgerecht dat perfect is om over pasta of polenta te serveren