Tijd voor het toetje! Verander matzo, een Pascha-nietje, in een zoete traktatie door het te bedekken met chocolade, noten en gedroogd fruit.
Opbrengst: maakt 11 stuks
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 11 stuks matzo (ongeveer 1 doos)
- 11 gram witte chocolade, gesmolten
- 11 gram pure chocolade, gesmolten
- 3/4 kopje fijngehakte noten, geroosterd
- 1 1/2 kopjes gedroogd fruit of gekristalliseerde gember, gehakt
- Stap 2 Zet matzo in de koelkast tot de chocolade is uitgehard, ongeveer 15 minuten. In stukken breken. Serveer onmiddellijk.
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Leg matzo op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk een kant van matzo met de witte of donkere chocolade; besprenkel met pure chocolade, als matzo werd bestreken met witte chocolade, of witte chocolade, als matzo werd geborsteld met pure chocolade. Bestrooi met noten en fruit.
Cook's aantekeningen
Matzo kan worden afgedekt en gekoeld tot 1 week.