Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Recepten

Verse Rigatoni Met Bolognese Saus

2024

Inhoudsopgave:

Video: Verse Rigatoni Met Bolognese Saus

Video: Verse Rigatoni Met Bolognese Saus
Video: Соус Болоньезе - Рецепт мясного соуса в духе Марселлы Хазан - Болоньезе Ригатони 2024, Maart
Verse Rigatoni Met Bolognese Saus
Verse Rigatoni Met Bolognese Saus
Anonim

Vervul uw verlangen naar pasta met een bord heerlijke zelfgemaakte rigatoni bolognese.

Verse Rigatoni met Bolognese Saus
Verse Rigatoni met Bolognese Saus

Porties: 6

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 3 eetlepels olijfolie

  • 1 kleine wortel, geschild en geraspt (ongeveer 3/4 kop)
  • 1 rib bleekselderij, fijngehakt (ongeveer 1/2 kop)
  • 1 grote rode ui, fijngehakt
  • 1/3 pond rundergehakt
  • 1/4 pond gemalen varkensvlees
  • 2 kopjes in blik geschilde hele tomaten
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • Grof zout en versgemalen peper
  • 2 eetlepels slagroom, (optioneel)
  • 1 pond verse rigatoni
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg wortel, selderij en ui toe; kook gedurende twee minuten. Voeg rundvlees en varkensvlees toe; kook, af en toe roerend, tot het vlees mooi bruin is, 15 tot 20 minuten. Voeg tomaten, tomatenpuree en 1/4 kopje water toe; breng op smaak met peper en zout. Dek af en kook, af en toe roerend, gedurende 1 uur.

  • Stap 2 Breng ondertussen een pot van 6 kwart gevuld met water aan de kook op hoog vuur. Royaal zout water en breng opnieuw aan de kook. Voeg pasta toe en kook al dente, 5 tot 7 minuten; afvoer.
  • Stap 3 Voeg eventueel zware room toe aan de saus; roer om te combineren. Serveer onmiddellijk met pasta.
  • Cook's aantekeningen

    Bolognese saus kan maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking, gekoeld bewaard worden.

Aanbevolen:

Nieuw

Voor Elke Gekochte Deken Zal Dit Huismerk Een Ander Doneren Aan Een Gezin In Nood

In samenwerking met non-profitorganisaties Robin Hood en Win doet Riley Home een enorme inspanning om terug te geven aan de verdienstelijke New Yorkers

Lees Verder
Volgens Experts Heeft Deze Stad Het Beste Kraanwater Van Amerika

Het blijkt dat kraanwater net zo lekker (zo niet beter) kan zijn dan flesjes

Lees Verder
Editor'S Choice
Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Meringue Stekelvarkens
    2024

    Deze schuimgebakjes zijn van buiten knapperig en van binnen zacht. Elke sandwich zit boordevol slagroom en abrikozenconserven

  • Ginger-Scallion Kipfilet Gebakken In Perkament
    2024

    Op papier klinken gevogelterecepten smakelijk, maar de resultaten kunnen droog zijn. Niet zo hier. Stop gember en lente-uitjes in magere kip zonder been, geniet van een Aziatische marinade en garneer met shiitakes in een portie perkament. Probeer het ook eens met kokosrijst

  • Oranje Yoghurt Met Amandelen
    2024

    De yoghurt de tijd geven om uit te lekken, vergt een beetje planning vooraf, maar dit dessert duurt maar een paar minuten. Voeg elke soort gedroogd fruit of noten toe die je lekker vindt om het een beetje crunch te geven

  • Varkenskoteletten Met Tomatenchutney
    2024

    Voor een snel aperitief smeer je zachte geitenkaas of roomkaas op crackers en schep je er chutney op. Het kan ook worden gebruikt als vulling voor omeletten of als topping voor gebakken aardappelen

  • Spice Bee Cookies
    2024

    Kaneel en gember dragen bij aan het kruiden van onze bijenkoekjes

  • Rabarber Kruimels
    2024

    Rabarber en aardbeien passen goed bij elkaar. Je kunt de helft van de rabarber vervangen door een gelijk gewicht van in vieren gesneden bessen