Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Recepten

Balthazar Brioche French Toast

2024

Inhoudsopgave:

Video: Balthazar Brioche French Toast

Video: Balthazar Brioche French Toast
Video: HOW TO MAKE BRIOCHE FRENCH TOAST | EASY AT HOME | ILHAN. A 2024, Maart
Balthazar Brioche French Toast
Balthazar Brioche French Toast
Anonim

Dit heerlijke recept voor Balthazar brioche wentelteefjes is een gezinsvriendelijke brunchoptie met dank aan Riad Nasr en Lee Hanson.

Lees het volledige recept na de video. Porties: 6

Balthazar Brioche French Toast
Balthazar Brioche French Toast

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 6 grote eieren

  • 1/2 kopje superfijne suiker
  • 4 kopjes melk
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • Snufje nootmuskaat
  • 1 dag oud brioche- of challahbrood, in plakjes van 1 inch gesneden
  • 1/4 kopje geklaarde boter
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • Banketbakkerssuiker
  • Siroop, voor serveren
  • Vers fruit of knapperig gekookt spek, voor serveren (optioneel)
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Klop in een grote kom eieren, suiker en melk samen. Voeg kaneel en nootmuskaat toe; klop om te combineren.

  • Stap 2 Leg sneetjes brood in een ondiepe ovenschaal en giet het over het eimengsel; laat staan totdat het brood vloeistof begint te absorberen, 2 tot 3 minuten. Draai de sneetjes brood om en laat het brood aan de andere kant nog 2 tot 3 minuten vocht opnemen.
  • Stap 3 Verwarm de oven voor op 200 graden. Plaats een bakplaat of ovenschaal in de oven.
  • Stap 4 Werk in batches, bedek de bodem van een middelgrote koekenpan met een deel van de geklaarde boter en verwarm op middelhoog vuur. Voeg 3 tot 4 plakjes geweekt brood toe en kook tot ze goudbruin en krokant zijn. Draai het brood om en kook tot het goudbruin en knapperig is, voeg indien nodig boter toe om het bruin te maken en om de wentelteefjes een nootachtige smaak te geven. Leg de wentelteefjes op de bakplaat in de oven om ze warm te houden. Herhaal het proces met de resterende geklaarde boter, geweekt brood en boter.
  • Stap 5

    Serveer Franse toast onmiddellijk bestrooid met suiker, stroop en indien gewenst vers fruit of spek.

Aanbevolen:

Nieuw

Kastanjepuree Voor Knolselderijsoep Met Spruitjes En Kastanjes

Deze puree wordt gebruikt als garnering voor de selderijwortelsoep van chef-kok Michael Anthony met spruitjes en kastanjes. Fotocredit: Ellen Silverman

Lees Verder
Zemelenmuffins Met Ananas

De ananas voegt zoetheid toe aan deze met vezels gevulde muffins

Lees Verder
Gekruide Pan-Seared Salmon

Door de filets dicht te schroeien, zorgt u ervoor dat de schil mooi knapperig wordt en een heerlijk contrast vormt met het zijdezachte vlees

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pijnboompitten Koekjes
    2024

    Deze Italiaanse koekjes worden gerold in pijnboompitten (of pignoli); de delicate smaak van de noten wordt dieper als de koekjes bakken

  • Coca-Cola Geglazuurde Vleugels
    2024

    Chef-kok Virginia Willis gebruikt de klassieke zuidelijke techniek om Coca-Cola en kruiden te verminderen tot een stroperig glazuur voor deze smaakvolle kippenvleugels

  • Georgia Peach Souffle
    2024

    Rijpe, sappige Georgia-perziken bekleden de bodem van soufflégerechten en een perzik-meringue bakt in een licht, luchtig beleg in dit recept van chef-kok Virginia Willis

  • Kaasflauta's Met Korianderpesto
    2024

    Deze Mexicaanse pesto is gemaakt met pepitas in plaats van noten; zoek ze op bij natuurvoedingswinkels, gastronomische kruideniers of Latijnse markten

  • Gebakken Sint-jakobsschelpen Over Spaghetti Squash
    2024

    Sint-jakobsschelpen, gebakken met prei en sjalotten, rusten op een bedje van spaghettipompoen

  • Virginia's Deviled Eggs
    2024

    Dit eenvoudige eierrecept is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden; in de versie van chef-kok Virginia Willis maken Dijon-mosterd, mayonaise en boter de eieren extra romig

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Agnolotti Met Worst
    2024

    Agnolotti met worst porties: 6 Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje (ongeveer 1 stokje) ongezouten boter 2 grote ui, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1 eetlepel olijfolie 1/4 kopje slagroom 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd Grof zout, (naar smaak) Versgemalen zwarte peper, (naar smaak) 1 (10 gram) bevroren kleine erwten, niet ontdooid 2 pond agnolott, i verse fettuccine of 1 1/2 pond droge pasta zoals schelpen, orecchie

  • Bacon-Jalapeno Quesadillas
    2024

    "Mad Hungry" -host Lucinda Scala Quinn ontwikkelde dit eenvoudige recept exclusief voor de seizoenspremière van "The Martha Stewart Show", met input van haar spekminnende zonen

  • Geroosterde Sesam Asperges
    2024

    Je hebt maar vier ingrediënten en 30 minuten nodig om dit snelle en gemakkelijke bijgerecht van geroosterde asperges te bereiden

  • Waterkers, Andijvie En Gegrilde Perziksalade
    2024

    Deze zomersalade heeft het allemaal: knapperige, peperige groenten; zachte, gladde kaas; en zoete, rokerige, licht gekarameliseerde perziken, heet van de grill

  • Paprika Boter
    2024

    Verdeel het over vlees of kip voor het grillen, of serveer het met maïskolf

  • Chocolade Pindakaas-ijskoekcake
    2024

    Deze publiekstrekkelijke koelboxcake gebruikt in de winkel gekochte koekjes; de enige uitdaging die je tegenkomt tijdens de montage van deze traktatie, is om te delen met vrienden en familie