Dit Irish Blue Cheese Fondue-recept is een heerlijk leuk gerecht om te serveren op St. Patrick's Day.
Porties: 4
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 8 gram Cashel blauwe kaas, verkruimeld
- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/8 theelepel cayennepeper
- 1/2 theelepel droge mosterd
- 3/4 kopje Ierse pils, bij voorkeur het merk Kells
- 1/2 kopje half en half
- Grof zout
- Gesneden appels, voor serveren
- Broodblokjes, voor serveren
- Gestoomde broccoli, om te serveren
- Rode en gele paprika, voor serveren
- Stap 2 Leg pils en half en half in een fonduepan op middelhoog vuur; roer om te combineren. Breng de vloeistof aan de kook en roer langzaam het kaasmengsel erdoor; blijf roeren totdat de kaas volledig is gesmolten. Breng op smaak met zout. Serveer onmiddellijk met appels, brood, broccoli en paprika.
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Meng in een middelgrote kom blauwe kaas, bloem, cayennepeper en droge mosterd; opzij zetten.