Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Recepten

Quinoa Salade

2024

Inhoudsopgave:

Video: Quinoa Salade

Video: Quinoa Salade
Video: Salade de quinoa fraîche et colorée 2024, Maart
Quinoa Salade
Quinoa Salade
Anonim

Bezaaid met dikke gedroogde krenten en gekleed met een citrusachtige sherryvinaigrette, maakt deze graansalade een heerlijke lunch voor een menigte.

Quinoa Salade
Quinoa Salade

Porties: 8

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 kopjes gedroogde quinoa

  • 1 eetlepel koosjer zout
  • 1/3 kopje gedroogde krenten
  • 3 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 1 eetlepel sherryazijn
  • 1 eetlepel vers sinaasappelsap
  • 1/4 kopje fijngehakte rode ui
  • 1/3 kopje grof gehakte verse platte peterselie
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Doe quinoa in een fijne zeef en spoel onder koud water tot het water helder is. Doe over in een grote pan en voeg zout en 2 1/4 kopjes water toe; aan de kook brengen. Hoes; zet het vuur lager en laat sudderen tot de vloeistof volledig is opgenomen en de quinoa zacht is, ongeveer 20 minuten.

  • Stap 2 Doe ondertussen krenten en 1/2 kopje water in een kleine kom. Laat ongeveer 15 minuten staan totdat de bessen zacht zijn geworden. Laat de krenten goed uitlekken; opzij zetten.
  • Stap 3 Breng gekookte quinoa over in een middelgrote kom. Voeg olie, azijn en sinaasappelsap toe; gooien om te combineren. Koel tot het ongeveer 45 minuten koud is.
  • Stap 4 Roer de ui, peterselie en gereserveerde krenten erdoor; breng op smaak met peper.

Aanbevolen:

Nieuw

Voor Elke Gekochte Deken Zal Dit Huismerk Een Ander Doneren Aan Een Gezin In Nood

In samenwerking met non-profitorganisaties Robin Hood en Win doet Riley Home een enorme inspanning om terug te geven aan de verdienstelijke New Yorkers

Lees Verder
Volgens Experts Heeft Deze Stad Het Beste Kraanwater Van Amerika

Het blijkt dat kraanwater net zo lekker (zo niet beter) kan zijn dan flesjes

Lees Verder
Editor'S Choice
Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Meringue Stekelvarkens
    2024

    Deze schuimgebakjes zijn van buiten knapperig en van binnen zacht. Elke sandwich zit boordevol slagroom en abrikozenconserven

  • Ginger-Scallion Kipfilet Gebakken In Perkament
    2024

    Op papier klinken gevogelterecepten smakelijk, maar de resultaten kunnen droog zijn. Niet zo hier. Stop gember en lente-uitjes in magere kip zonder been, geniet van een Aziatische marinade en garneer met shiitakes in een portie perkament. Probeer het ook eens met kokosrijst

  • Oranje Yoghurt Met Amandelen
    2024

    De yoghurt de tijd geven om uit te lekken, vergt een beetje planning vooraf, maar dit dessert duurt maar een paar minuten. Voeg elke soort gedroogd fruit of noten toe die je lekker vindt om het een beetje crunch te geven

  • Varkenskoteletten Met Tomatenchutney
    2024

    Voor een snel aperitief smeer je zachte geitenkaas of roomkaas op crackers en schep je er chutney op. Het kan ook worden gebruikt als vulling voor omeletten of als topping voor gebakken aardappelen

  • Spice Bee Cookies
    2024

    Kaneel en gember dragen bij aan het kruiden van onze bijenkoekjes

  • Rabarber Kruimels
    2024

    Rabarber en aardbeien passen goed bij elkaar. Je kunt de helft van de rabarber vervangen door een gelijk gewicht van in vieren gesneden bessen