Deze frosting is de perfecte topping voor Carrot Ginger Cupcakes.
Opbrengst: maakt ongeveer 3 kopjes
Ingrediënten
Ingrediënten checklist 4 eetlepels ongezouten boter, kamertemperatuur
- 8 ons roomkaas, kamertemperatuur
- 1 kopje banketbakkerssuiker
- 2 theelepels vers geraspte sinaasappelschil
- 2 theelepels vers geraspte gember
- Snufje zout
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Doe boter in de kom van een elektrische mixer die is uitgerust met de peddelbevestiging en klop op middelhoge snelheid tot het luchtig is, ongeveer 2 minuten. Voeg roomkaas en banketbakkerssuiker toe, klop tot alles goed gecombineerd en luchtig is, ongeveer 2 minuten langer. Voeg sinaasappelschil, geraspte gember en zout toe. Klop nog eens 5 minuten.