Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Goede voeding

Mosselen In Witte Wijn En Knoflook

2024

Inhoudsopgave:

Video: Mosselen In Witte Wijn En Knoflook

Video: Mosselen In Witte Wijn En Knoflook
Video: mosselen met room 2024, Maart
Mosselen In Witte Wijn En Knoflook
Mosselen In Witte Wijn En Knoflook
Anonim

Zorg ervoor dat u levende mosselen koopt. Alle open mosselen die niet sluiten als je een paar keer op hun schelp drukt, zijn dood en je moet ze weggooien.

Lees het volledige recept na de video.

mosselen in witte wijn
mosselen in witte wijn

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 kopjes droge witte wijn

  • 4 grote sjalotten, fijngehakt
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1/2 theelepel zout
  • 4 pond levende mosselen
  • 1/3 kopje gemengde verse kruiden, zoals peterselie, kervel of basilicum, gehakt
  • 6 eetlepels boter, in stukjes gesneden
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Mosselen afspoelen en boenen onder koud stromend water. Gebruik je vingers of een schilmes, verwijder de baarden (snaren die aan de schelpen van de mosselen hangen) en gooi ze weg.

  • Stap 2 Combineer wijn, sjalotten, knoflook en zout in een grote soeppan op middelhoog vuur. Laat 5 minuten sudderen. Voeg mosselen toe.
  • Stap 3 Dek af en zet het vuur hoog. Kook tot alle mosselen open zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de kruiden en boter erdoor. Haal van het vuur. Verdeel de mosselen en bouillon over vier kommen. Serveer onmiddellijk.

Aanbevolen:

Nieuw

Maple-geglazuurde Cornish Game Hens Met Wortelen

Ahornsiroop is een makkelijke, heerlijke glazuur voor deze snelkokende vogel. In plaats van kippen kunt u een hele kip vervangen; kook het gewoon wat langer

Lees Verder
Fluwelen Cacaotaart Met Instant Botercrème

Geniet van een plakje rijke chocoladetaart gemaakt met karnemelk, boter en veel cacaopoeder. Het is overgoten met een supereenvoudig botercrème-recept dat marshmallow-crème als basis gebruikt, plus twee soorten chocolade: cacaopoeder en halfzoete chocoladeschilfers

Lees Verder
Gebakken Spinazie Met Gouden Rozijnen

Gouden rozijnen voegen een welkome zoetheid toe aan gebakken spinazie

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Sticky Carrot Puddings
    2024

    Onze moderne versie van wortelpudding is vochtig, dicht en geurig met kaneel, kardemom en vanille - en gegarneerd met toffeesaus en gekonfijte wortellinten

  • Gekoelde Rabarbersoep
    2024

    Pittige rabarbersoep en zachte klodders verse muntijsmelk zingen van de lente bij elke lepel

  • Op Zout Gebakken Kipfilet Gevuld Met Asperges
    2024

    Gebakken in grof zout om de sappen te verzegelen, onthullen deze met citroen bedekte rondes van malse kip een met asperges en Parmezaanse kaas gevuld centrum

  • Sinaasappel- En Jicama-salade
    2024

    Deze zoete en knapperige salade is perfect voor de zomer

  • Sugar Plum Tart
    2024

    Suikerpruimen, verkrijgbaar in de zomer, zijn zoet en klein; ze zijn gehalveerd en gebakken op amandel frangipane in een rijke paté sablee

  • Bessentaartjes
    2024

    Elk van deze taartjes is een miniatuur stilleven met een paar zongerijpte bessen

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Tomaat-gember-chutney
    2024

    Gebruik dit als topping voor gegrilde entrecote

  • Rocky Road Brownies
    2024

    Deze chocoladeachtige lekkernijen zijn bedekt met een taaie laag marshmallows, noten en nog meer chocolade. De kinderen zullen nauwelijks kunnen wachten tot de brownies cool zijn

  • Fish Po 'Boys
    2024

    Deze traditionele subsandwich uit Louisiana maakt gebruik van bot en is gegarneerd met pittige tartaarsaus

  • Slabonen Met Tomaten
    2024

    Eenvoudig en gezond, dit warme bijgerecht past gemakkelijk bij elk hoofdgerecht

  • Zoete En Zure Kip
    2024

    Voeg een kenmerkende smaak toe aan het avondeten met dit eenvoudige recept voor een Chinese buffetfavoriet

  • Geglazuurde Kippenvleugels
    2024

    Dit is een must voor Super Bowl-feesten en andere grote games