U kunt in dit recept een even grote hoeveelheid van bijna elk gekookt vlees vervangen door de worst. Probeer overgebleven geroosterde kip of varkenslende.
voorbereiding: 15 minuten totaal: 30 minuten Porties: 4
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 4 kopjes overgebleven Geroosterde Zoete Aardappelen en Champignons
- 4 bloemtortilla's, (10-inch of burrito-formaat)
- 8 gram voorgekookte pittige kip (of kalkoen) worst, diagonaal in dunne plakjes gesneden
- 6 gram grof geraspte Monterey Jack-kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 kop vetarme zure room
- Bereide verse tomatensalsa (optioneel)
- Stap 2 Bak, roterende vellen halverwege, tot de kaas is gesmolten en de tortilla's goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten. Snijd in partjes en serveer met zure room en, indien gewenst, salsa.
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Verwarm de oven voor op 425 graden. Verdeel de groenten gelijkmatig over de helft van elke tortilla; laag met plakjes worst en bestrooi met kaas. Vouw en druk om de randen af te dichten. Bestrijk ze met olijfolie; overbrengen naar twee omrande bakplaten.
Cook's aantekeningen
Om de tortilla's gemakkelijker te laten werken, houdt u ze direct boven een gasvlam met een tang totdat ze zijn verwarmd, ongeveer 5 seconden per tortilla (of gebruik de magnetron).