Wikkel de smaken van buffelvleugels in deze eenvoudige sandwich gemaakt met kip-tenders. Maak het pakket compleet met een dipsaus met blauwe kaas.
Opbrengst: maakt 1
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 2 eetlepels blauwe kaas brokkelt af
- 1/4 kopje yoghurt
- Grof zout en gemalen peper
- 4 ons kippenoffertes
- 1 theelepel boter
- 3 eetlepels cayennepepersaus (zoals Frank's)
- Wortel, versnipperd
- Selderij, versnipperd
- IJsbergsla, versnipperd
- Volkoren bloemtortilla
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Met een vork, ongeveer blauwe kaas pureren en mengen met yoghurt; breng op smaak met peper en zout. Kruid de kip met peper en zout en kook in een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur tot ze bruin en gaar is. Doe de kip in een kleine kom en meng onmiddellijk met boter en cayennepepersaus tot een laagje. Rol stukjes kip, wortels, selderij en sla op in een warme tortilla; Serveer met blauwe kaasdip.