Logo nl.holidaysbeauty.com

Rundertaco's Met Pico De Gallo

2024

Inhoudsopgave:

Video: Rundertaco's Met Pico De Gallo

Video: Rundertaco's Met Pico De Gallo
Video: Pico De Gallo 2024, Maart
Rundertaco's Met Pico De Gallo
Rundertaco's Met Pico De Gallo
Anonim

Deze gehakt- en kooltaco's zijn eenvoudig te maken en betaalbaar.

Rundertaco's met Pico de Gallo
Rundertaco's met Pico de Gallo

Opbrengst: maakt 14

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 kopjes masa harina

  • 2 theelepels zout
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • Meel voor alle doeleinden, om te bestuiven
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 kleine ui, in blokjes van 1/4 inch gesneden
  • 1 pond rundergehakt
  • 2 grote tomaten, in blokjes van 1/2-inch gesneden
  • 1 eetlepel komijnpoeder
  • 1/2 eetlepel gedroogde oregano
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
  • Pico de Gallo voor Beef Tacos
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Combineer masa harina, 1 theelepel zout en bakpoeder. Voeg 1 kopje plus 3 eetlepels warm water (100 tot 110 graden) toe en kneed snel met de hand tot een glad deeg.

  • Stap 2 Bestuif een werkblad licht met bloem. Knijp een 1/2-inch bal deeg af en rol het in een 4-inch schijf.
  • Stap 3 Verwarm een zware koekenpan, bij voorkeur gietijzer, tot middelhoog. Kook schijven, 1 of 2 tegelijk, tot ze net gepuft en licht goudkleurig zijn, 2 tot 3 minuten; keer om en kook nog 1 tot 2 minuten. Haal van het vuur; vouw doormidden om een schaal te maken. Herhaal met het resterende deeg.
  • Stap 4 Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Ui toevoegen; kook tot ze zacht zijn, 3 tot 5 minuten. Voeg rundvlees toe; kook, roer, tot het goed bruin is, 5 tot 7 minuten. Laat overtollig vet weglopen. Roer de tomaten, komijn en oregano erdoor en breng op smaak met peper en het resterende theelepel zout. Laat sudderen tot tomaten kapot gaan en het mengsel pittig is, 3 tot 5 minuten.
  • Stap 5

    Vul elke schaal met ongeveer 1 eetlepel geraspte kool en 1 eetlepel rundvlees. Schep een kleine hoeveelheid Pico de Gallo over rundvlees of serveer erbij.

  • Cook's aantekeningen

    Masa harina is een gedroogd maïsmeeldeeg dat wordt gebruikt om tortilla's te maken; het is verkrijgbaar in grote supermarkten en Mexicaanse boodschappen.

Aanbevolen:

Nieuw

Kastanjepuree Voor Knolselderijsoep Met Spruitjes En Kastanjes

Deze puree wordt gebruikt als garnering voor de selderijwortelsoep van chef-kok Michael Anthony met spruitjes en kastanjes. Fotocredit: Ellen Silverman

Lees Verder
Zemelenmuffins Met Ananas

De ananas voegt zoetheid toe aan deze met vezels gevulde muffins

Lees Verder
Gekruide Pan-Seared Salmon

Door de filets dicht te schroeien, zorgt u ervoor dat de schil mooi knapperig wordt en een heerlijk contrast vormt met het zijdezachte vlees

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pijnboompitten Koekjes
    2024

    Deze Italiaanse koekjes worden gerold in pijnboompitten (of pignoli); de delicate smaak van de noten wordt dieper als de koekjes bakken

  • Coca-Cola Geglazuurde Vleugels
    2024

    Chef-kok Virginia Willis gebruikt de klassieke zuidelijke techniek om Coca-Cola en kruiden te verminderen tot een stroperig glazuur voor deze smaakvolle kippenvleugels

  • Georgia Peach Souffle
    2024

    Rijpe, sappige Georgia-perziken bekleden de bodem van soufflégerechten en een perzik-meringue bakt in een licht, luchtig beleg in dit recept van chef-kok Virginia Willis

  • Kaasflauta's Met Korianderpesto
    2024

    Deze Mexicaanse pesto is gemaakt met pepitas in plaats van noten; zoek ze op bij natuurvoedingswinkels, gastronomische kruideniers of Latijnse markten

  • Gebakken Sint-jakobsschelpen Over Spaghetti Squash
    2024

    Sint-jakobsschelpen, gebakken met prei en sjalotten, rusten op een bedje van spaghettipompoen

  • Virginia's Deviled Eggs
    2024

    Dit eenvoudige eierrecept is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden; in de versie van chef-kok Virginia Willis maken Dijon-mosterd, mayonaise en boter de eieren extra romig

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Agnolotti Met Worst
    2024

    Agnolotti met worst porties: 6 Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje (ongeveer 1 stokje) ongezouten boter 2 grote ui, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1 eetlepel olijfolie 1/4 kopje slagroom 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd Grof zout, (naar smaak) Versgemalen zwarte peper, (naar smaak) 1 (10 gram) bevroren kleine erwten, niet ontdooid 2 pond agnolott, i verse fettuccine of 1 1/2 pond droge pasta zoals schelpen, orecchie

  • Bacon-Jalapeno Quesadillas
    2024

    "Mad Hungry" -host Lucinda Scala Quinn ontwikkelde dit eenvoudige recept exclusief voor de seizoenspremière van "The Martha Stewart Show", met input van haar spekminnende zonen

  • Geroosterde Sesam Asperges
    2024

    Je hebt maar vier ingrediënten en 30 minuten nodig om dit snelle en gemakkelijke bijgerecht van geroosterde asperges te bereiden

  • Waterkers, Andijvie En Gegrilde Perziksalade
    2024

    Deze zomersalade heeft het allemaal: knapperige, peperige groenten; zachte, gladde kaas; en zoete, rokerige, licht gekarameliseerde perziken, heet van de grill

  • Paprika Boter
    2024

    Verdeel het over vlees of kip voor het grillen, of serveer het met maïskolf

  • Chocolade Pindakaas-ijskoekcake
    2024

    Deze publiekstrekkelijke koelboxcake gebruikt in de winkel gekochte koekjes; de enige uitdaging die je tegenkomt tijdens de montage van deze traktatie, is om te delen met vrienden en familie