Logo nl.holidaysbeauty.com

Asperges, Erwten En Radijs Met Verse Dragon

2024

Inhoudsopgave:

Video: Asperges, Erwten En Radijs Met Verse Dragon

Video: Asperges, Erwten En Radijs Met Verse Dragon
Video: gezellig samen koken met asperges! 2024, Maart
Asperges, Erwten En Radijs Met Verse Dragon
Asperges, Erwten En Radijs Met Verse Dragon
Anonim

Om tijd te besparen, kunnen de asperges in deze lichte salade worden gekookt, gekoeld, gedroogd en vervolgens ingepakt en gekoeld tot een dag van tevoren.

Lees het volledige recept na de video. voorbereiding: 10 minuten totaal: 25 minuten Porties: 8

aspergesalade
aspergesalade

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 3 pond asperges, harde uiteinden weggegooid, in stukken van 2 inch gesneden

  • 3 eetlepels boter
  • 1 pakket (10 gram) bevroren erwten, ontdooid
  • 1 bosje (ongeveer 1 pond) radijs, groen weggegooid, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
  • 1/3 kopje verse dragon, grof gehakt
  • Grof zout en gemalen peper
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Maak een grote kom met ijswater en bekleed een bakplaat met een dubbele dikte keukenpapier.

  • Stap 2 Voeg asperges toe aan de pot; kook tot ze knapperig zijn, 3 tot 4 minuten. Breng met een schuimspaan of draadafschuimer over naar het ijsbad. Laat volledig afkoelen, breng over naar de voorbereide bakplaat en dep ze droog. (Wikkel in plastic en bewaar maximaal 1 dag.)
  • Stap 3 Verhit in een grote pan met deksel boter op middelhoog vuur. Voeg asperges en erwten toe. Dek af en kook, af en toe roerend, tot de groenten 6 tot 8 minuten zijn opgewarmd. Haal van het vuur; roer de radijs en dragon erdoor. Kruid met peper en zout. Serveer onmiddellijk.

Aanbevolen:

Nieuw

Kastanjepuree Voor Knolselderijsoep Met Spruitjes En Kastanjes

Deze puree wordt gebruikt als garnering voor de selderijwortelsoep van chef-kok Michael Anthony met spruitjes en kastanjes. Fotocredit: Ellen Silverman

Lees Verder
Zemelenmuffins Met Ananas

De ananas voegt zoetheid toe aan deze met vezels gevulde muffins

Lees Verder
Gekruide Pan-Seared Salmon

Door de filets dicht te schroeien, zorgt u ervoor dat de schil mooi knapperig wordt en een heerlijk contrast vormt met het zijdezachte vlees

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pijnboompitten Koekjes
    2024

    Deze Italiaanse koekjes worden gerold in pijnboompitten (of pignoli); de delicate smaak van de noten wordt dieper als de koekjes bakken

  • Coca-Cola Geglazuurde Vleugels
    2024

    Chef-kok Virginia Willis gebruikt de klassieke zuidelijke techniek om Coca-Cola en kruiden te verminderen tot een stroperig glazuur voor deze smaakvolle kippenvleugels

  • Georgia Peach Souffle
    2024

    Rijpe, sappige Georgia-perziken bekleden de bodem van soufflégerechten en een perzik-meringue bakt in een licht, luchtig beleg in dit recept van chef-kok Virginia Willis

  • Kaasflauta's Met Korianderpesto
    2024

    Deze Mexicaanse pesto is gemaakt met pepitas in plaats van noten; zoek ze op bij natuurvoedingswinkels, gastronomische kruideniers of Latijnse markten

  • Gebakken Sint-jakobsschelpen Over Spaghetti Squash
    2024

    Sint-jakobsschelpen, gebakken met prei en sjalotten, rusten op een bedje van spaghettipompoen

  • Virginia's Deviled Eggs
    2024

    Dit eenvoudige eierrecept is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden; in de versie van chef-kok Virginia Willis maken Dijon-mosterd, mayonaise en boter de eieren extra romig

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Agnolotti Met Worst
    2024

    Agnolotti met worst porties: 6 Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje (ongeveer 1 stokje) ongezouten boter 2 grote ui, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1 eetlepel olijfolie 1/4 kopje slagroom 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd Grof zout, (naar smaak) Versgemalen zwarte peper, (naar smaak) 1 (10 gram) bevroren kleine erwten, niet ontdooid 2 pond agnolott, i verse fettuccine of 1 1/2 pond droge pasta zoals schelpen, orecchie

  • Bacon-Jalapeno Quesadillas
    2024

    "Mad Hungry" -host Lucinda Scala Quinn ontwikkelde dit eenvoudige recept exclusief voor de seizoenspremière van "The Martha Stewart Show", met input van haar spekminnende zonen

  • Geroosterde Sesam Asperges
    2024

    Je hebt maar vier ingrediënten en 30 minuten nodig om dit snelle en gemakkelijke bijgerecht van geroosterde asperges te bereiden

  • Waterkers, Andijvie En Gegrilde Perziksalade
    2024

    Deze zomersalade heeft het allemaal: knapperige, peperige groenten; zachte, gladde kaas; en zoete, rokerige, licht gekarameliseerde perziken, heet van de grill

  • Paprika Boter
    2024

    Verdeel het over vlees of kip voor het grillen, of serveer het met maïskolf

  • Chocolade Pindakaas-ijskoekcake
    2024

    Deze publiekstrekkelijke koelboxcake gebruikt in de winkel gekochte koekjes; de enige uitdaging die je tegenkomt tijdens de montage van deze traktatie, is om te delen met vrienden en familie