Deze koninklijke kers is geweldig voor het decoreren van peperkoekkoekjes, een must-have traktatie tijdens je kerstviering.
Opbrengst: maakt ongeveer 3/4 kop
Ingrediënten
Ingrediënten checklist 1/4 kopje meringue poeder
- 1/2 kopje water
- 4 kopjes banketbakkerssuiker
- Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Klop in een middelgrote kom meringuepoeder en water tot zachte pieken. Roer voorzichtig de suiker erdoor tot het volledig is opgenomen. De consistentie van het glazuur kan worden aangepast door meer of minder water toe te voegen met de eetlepel. Te beginnen met een paar druppels kleurstof; meng goed om de gewenste kleuren te bereiken.