Logo nl.holidaysbeauty.com

Chocolade Hazelnoot Anglaise

2024

Inhoudsopgave:

Video: Chocolade Hazelnoot Anglaise

Video: Chocolade Hazelnoot Anglaise
Video: HOW TO MAKE NUTELLA | healthy nutella recipe 2024, Maart
Chocolade Hazelnoot Anglaise
Chocolade Hazelnoot Anglaise
Anonim

Een favoriete chocolade-hazelnootpasta wordt omgezet in een romige anglaise, perfect voor het topping van chocoladetaarten en andere desserts.

Opbrengst: maakt ongeveer 2 1/2 kopjes

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 1/2 kopje suiker

  • 4 grote eierdooiers
  • 1 kopje slagroom
  • 1 kopje volle melk
  • 1/2 vanilleboon, gespleten en geschraapt
  • Snufje zout
  • 2 eetlepels Nutella
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Bereid een ijsbad voor; opzij zetten. Klop in een middelgrote kom 1/4 kopje suiker en eigeel bij elkaar; opzij zetten.

  • Stap 2 Combineer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de resterende 1/4 kop suiker, zware room, melk, vanilleboon met schraapsel en zout. Breng gewoon aan de kook. Giet met een maatbeker of een lepel langzaam ongeveer 1/2 kopje van het hete melkmengsel in het eigeelmengsel. Blijf constant kloppen en blijf melkmengsel toevoegen, ongeveer 1/2 kop per keer, totdat alles is toegevoegd. Giet het mengsel terug in de pan.
  • Stap 3 Kook op laag vuur, constant roerend met een houten lepel, tot het dik genoeg is om de achterkant van een lepel te bedekken, 1 tot 5 minuten. Giet door een fijnmazige zeef in een middelgrote kom en zet hem op een ijsbad. Klop in Nutella; af en toe roeren tot het afkoelt.
  • Stap 4 Dek af en plaats in de koelkast tot het volledig is afgekoeld, ten minste een uur en tot een nacht.

Aanbevolen:

Nieuw

Voor Elke Gekochte Deken Zal Dit Huismerk Een Ander Doneren Aan Een Gezin In Nood

In samenwerking met non-profitorganisaties Robin Hood en Win doet Riley Home een enorme inspanning om terug te geven aan de verdienstelijke New Yorkers

Lees Verder
Volgens Experts Heeft Deze Stad Het Beste Kraanwater Van Amerika

Het blijkt dat kraanwater net zo lekker (zo niet beter) kan zijn dan flesjes

Lees Verder
Editor'S Choice
Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Meringue Stekelvarkens
    2024

    Deze schuimgebakjes zijn van buiten knapperig en van binnen zacht. Elke sandwich zit boordevol slagroom en abrikozenconserven

  • Ginger-Scallion Kipfilet Gebakken In Perkament
    2024

    Op papier klinken gevogelterecepten smakelijk, maar de resultaten kunnen droog zijn. Niet zo hier. Stop gember en lente-uitjes in magere kip zonder been, geniet van een Aziatische marinade en garneer met shiitakes in een portie perkament. Probeer het ook eens met kokosrijst

  • Oranje Yoghurt Met Amandelen
    2024

    De yoghurt de tijd geven om uit te lekken, vergt een beetje planning vooraf, maar dit dessert duurt maar een paar minuten. Voeg elke soort gedroogd fruit of noten toe die je lekker vindt om het een beetje crunch te geven

  • Varkenskoteletten Met Tomatenchutney
    2024

    Voor een snel aperitief smeer je zachte geitenkaas of roomkaas op crackers en schep je er chutney op. Het kan ook worden gebruikt als vulling voor omeletten of als topping voor gebakken aardappelen

  • Spice Bee Cookies
    2024

    Kaneel en gember dragen bij aan het kruiden van onze bijenkoekjes

  • Rabarber Kruimels
    2024

    Rabarber en aardbeien passen goed bij elkaar. Je kunt de helft van de rabarber vervangen door een gelijk gewicht van in vieren gesneden bessen