Logo nl.holidaysbeauty.com

Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade

2024

Inhoudsopgave:

Video: Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade

Video: Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade
Video: Mediterrane wrap - Gezond Recept (kip, komkommer, munt, peterselie...) 2024, Maart
Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade
Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade
Anonim

Marineer de kip de dag ervoor en serveer hem met het pitabroodje en de salade die in een paar minuten in elkaar gezet is.

Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade
Gemarineerde Kip Met Komkommer-Muntsalade

voorbereiding: 20 minuten totaal: 20 minuten Porties: 4

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 4 stuks pitabrood

  • 1 Engelse komkommer, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
  • 1/4 kopje Griekse of gewone yoghurt
  • 2 theelepels vers citroensap
  • Grof zout en gemalen peper
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
  • Gemarineerde kip, in stukjes van 1 inch gesneden
  • 1/4 kopje verse muntblaadjes

Gemarineerde Kip 1 1/2 pond kiphaasjes

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • Grof zout en gemalen peper
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Gooi in een grote kom kippenhaasjes met knoflook, komijn, 2 eetlepels citroensap en 2 eetlepels extra vergine olijfolie; breng op smaak met grof zout en gemalen peper. Dek af en zet in de koelkast voor later gebruik.

  • Stap 2 Verwarm de oven of broodroosteroven voor op 350 graden. Wikkel pita's in folie. Combineer in een middelgrote kom komkommer, yoghurt en citroensap; breng op smaak met peper en zout.
  • Stap 3 Verwarm in een grote koekenpan 1 eetlepel olie op middelhoog vuur. Voeg ui toe, breng op smaak met zout en peper en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg in porties kip toe en kook tot ze bruin zijn, 2 tot 4 minuten per kant (voeg 1 eetlepel olie toe voor de tweede batch).
  • Stap 4 Bak ondertussen pita's tot ze warm zijn, ongeveer 5 minuten. Roer munt door komkommersalade. Serveer kip met pita's en salade.

Aanbevolen:

Nieuw

Kastanjepuree Voor Knolselderijsoep Met Spruitjes En Kastanjes

Deze puree wordt gebruikt als garnering voor de selderijwortelsoep van chef-kok Michael Anthony met spruitjes en kastanjes. Fotocredit: Ellen Silverman

Lees Verder
Zemelenmuffins Met Ananas

De ananas voegt zoetheid toe aan deze met vezels gevulde muffins

Lees Verder
Gekruide Pan-Seared Salmon

Door de filets dicht te schroeien, zorgt u ervoor dat de schil mooi knapperig wordt en een heerlijk contrast vormt met het zijdezachte vlees

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pijnboompitten Koekjes
    2024

    Deze Italiaanse koekjes worden gerold in pijnboompitten (of pignoli); de delicate smaak van de noten wordt dieper als de koekjes bakken

  • Coca-Cola Geglazuurde Vleugels
    2024

    Chef-kok Virginia Willis gebruikt de klassieke zuidelijke techniek om Coca-Cola en kruiden te verminderen tot een stroperig glazuur voor deze smaakvolle kippenvleugels

  • Georgia Peach Souffle
    2024

    Rijpe, sappige Georgia-perziken bekleden de bodem van soufflégerechten en een perzik-meringue bakt in een licht, luchtig beleg in dit recept van chef-kok Virginia Willis

  • Kaasflauta's Met Korianderpesto
    2024

    Deze Mexicaanse pesto is gemaakt met pepitas in plaats van noten; zoek ze op bij natuurvoedingswinkels, gastronomische kruideniers of Latijnse markten

  • Gebakken Sint-jakobsschelpen Over Spaghetti Squash
    2024

    Sint-jakobsschelpen, gebakken met prei en sjalotten, rusten op een bedje van spaghettipompoen

  • Virginia's Deviled Eggs
    2024

    Dit eenvoudige eierrecept is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden; in de versie van chef-kok Virginia Willis maken Dijon-mosterd, mayonaise en boter de eieren extra romig

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Agnolotti Met Worst
    2024

    Agnolotti met worst porties: 6 Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje (ongeveer 1 stokje) ongezouten boter 2 grote ui, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1 eetlepel olijfolie 1/4 kopje slagroom 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd Grof zout, (naar smaak) Versgemalen zwarte peper, (naar smaak) 1 (10 gram) bevroren kleine erwten, niet ontdooid 2 pond agnolott, i verse fettuccine of 1 1/2 pond droge pasta zoals schelpen, orecchie

  • Bacon-Jalapeno Quesadillas
    2024

    "Mad Hungry" -host Lucinda Scala Quinn ontwikkelde dit eenvoudige recept exclusief voor de seizoenspremière van "The Martha Stewart Show", met input van haar spekminnende zonen

  • Geroosterde Sesam Asperges
    2024

    Je hebt maar vier ingrediënten en 30 minuten nodig om dit snelle en gemakkelijke bijgerecht van geroosterde asperges te bereiden

  • Waterkers, Andijvie En Gegrilde Perziksalade
    2024

    Deze zomersalade heeft het allemaal: knapperige, peperige groenten; zachte, gladde kaas; en zoete, rokerige, licht gekarameliseerde perziken, heet van de grill

  • Paprika Boter
    2024

    Verdeel het over vlees of kip voor het grillen, of serveer het met maïskolf

  • Chocolade Pindakaas-ijskoekcake
    2024

    Deze publiekstrekkelijke koelboxcake gebruikt in de winkel gekochte koekjes; de enige uitdaging die je tegenkomt tijdens de montage van deze traktatie, is om te delen met vrienden en familie