Logo nl.holidaysbeauty.com

Tomaat-Salsa Pastasalade

2024

Inhoudsopgave:

Video: Tomaat-Salsa Pastasalade

Video: Tomaat-Salsa Pastasalade
Video: Pastasalade met basilicum tomaat en mozzarella 2024, Maart
Tomaat-Salsa Pastasalade
Tomaat-Salsa Pastasalade
Anonim

Heerlijke, verse tomaten maken van deze salade een sensueel feest. Hoewel de rode, gele en groene tomaten zorgen voor een mooie presentatie, is dit gerecht even lekker met slechts één kleur.

Tomaat-Salsa Pastasalade
Tomaat-Salsa Pastasalade

Porties: 10

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 10 ons (1 pint container) rode kerstomaatjes, gehalveerd

  • 10 ons (1 pint container) gele kerstomaatjes, gehalveerd
  • 10 ons (1 pint container) groene kerstomaatjes, gehalveerd
  • 1 jalapeno chili, zonder zaadjes en fijngehakt
  • 2 limoenen, geperst en meer naar smaak
  • 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
  • 1/2 kopje extra vergine olijfolie
  • Grof zout en versgemalen peper
  • 1/3 kopje gehakte verse koriander
  • 1 pond orecchiette (of andere korte pasta)
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Combineer tomaten, jalapeno, limoensap, ui en olie in een grote kom. Bestrooi met 1 1/2 theelepel zout. Laat bij kamertemperatuur staan totdat tomaten hun sappen vrijgeven, ongeveer 1 uur. Gooi met de helft van de koriander.

  • Stap 2 Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook al dente, ongeveer 8 minuten. Giet af en spoel af met koud water.
  • Stap 3 Gooi pasta met tomatenmengsel. Roer de overgebleven koriander erdoor en breng op smaak met zout, peper en limoensap. Serveer onmiddellijk.
  • Cook's aantekeningen

    De tomatensalsa kan enkele uren van tevoren worden gemaakt, maar gooi deze pas vlak voor het opdienen bij de pasta, want de pasta absorbeert alle tomatensappen.

Aanbevolen:

Nieuw

Voor Elke Gekochte Deken Zal Dit Huismerk Een Ander Doneren Aan Een Gezin In Nood

In samenwerking met non-profitorganisaties Robin Hood en Win doet Riley Home een enorme inspanning om terug te geven aan de verdienstelijke New Yorkers

Lees Verder
Volgens Experts Heeft Deze Stad Het Beste Kraanwater Van Amerika

Het blijkt dat kraanwater net zo lekker (zo niet beter) kan zijn dan flesjes

Lees Verder
Editor'S Choice
Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Meringue Stekelvarkens
    2024

    Deze schuimgebakjes zijn van buiten knapperig en van binnen zacht. Elke sandwich zit boordevol slagroom en abrikozenconserven

  • Ginger-Scallion Kipfilet Gebakken In Perkament
    2024

    Op papier klinken gevogelterecepten smakelijk, maar de resultaten kunnen droog zijn. Niet zo hier. Stop gember en lente-uitjes in magere kip zonder been, geniet van een Aziatische marinade en garneer met shiitakes in een portie perkament. Probeer het ook eens met kokosrijst

  • Oranje Yoghurt Met Amandelen
    2024

    De yoghurt de tijd geven om uit te lekken, vergt een beetje planning vooraf, maar dit dessert duurt maar een paar minuten. Voeg elke soort gedroogd fruit of noten toe die je lekker vindt om het een beetje crunch te geven

  • Varkenskoteletten Met Tomatenchutney
    2024

    Voor een snel aperitief smeer je zachte geitenkaas of roomkaas op crackers en schep je er chutney op. Het kan ook worden gebruikt als vulling voor omeletten of als topping voor gebakken aardappelen

  • Spice Bee Cookies
    2024

    Kaneel en gember dragen bij aan het kruiden van onze bijenkoekjes

  • Rabarber Kruimels
    2024

    Rabarber en aardbeien passen goed bij elkaar. Je kunt de helft van de rabarber vervangen door een gelijk gewicht van in vieren gesneden bessen