Logo nl.holidaysbeauty.com

Tonijn Gepocheerd In Olijfolie

2024

Inhoudsopgave:

Video: Tonijn Gepocheerd In Olijfolie

Video: Tonijn Gepocheerd In Olijfolie
Video: Anova Geroosterde Tonijn Tartaar 2024, Maart
Tonijn Gepocheerd In Olijfolie
Tonijn Gepocheerd In Olijfolie
Anonim

Deze in olijfolie gepocheerde tonijn bevat knoflook, citroen en tijm. Het is een makkelijk voorgerecht geserveerd met tomaten en groene olijven.

Tonijn gepocheerd in olijfolie
Tonijn gepocheerd in olijfolie

Porties: 12 Opbrengst: maakt ongeveer 5 kopjes vlokken tonijn

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 pond tonijnsteaks, ongeveer 2 centimeter dik

  • Grof zeezout
  • Extra vergine olijfolie
  • 6 reepjes (2 bij 1 inch) citroenschil
  • 4 kleine teentjes knoflook, geschild
  • 4 verse takjes tijm, plus meer als garnering
  • Gebarsten zwarte peper, om te serveren
  • Citroenpartjes, voor serveren
  • Tomaat en groen-olijfsalade
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Kruid tonijn met zout. Roer 3 kopjes olie, de citroenschil, knoflook en tijm in een middelgrote pan. Voeg indien nodig tonijn en meer olie toe om de tonijn een halve centimeter te bedekken. Zet op middelhoog vuur. Kook, afgedekt, tot de tonijn ondoorzichtig is, 30 tot 40 minuten. Haal van het vuur; volledig laten afkoelen. Tonijn in olie kan tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking worden gekoeld.

  • Stap 2 Om te serveren, verwijder de tonijn met een tang uit de bakolie; overbrengen naar papieren handdoeken om uit te lekken. Gooi bakolie weg. Vlok in stukken van 2 inch. Besprenkel met olie; bestrooi met peper. Serveer met citroen en de tomaat-olijvensalade. Garneer met tijm.

Aanbevolen:

Nieuw

Karamel-notenrepen

Gezouten noten brengen de zoetheid van karamel in evenwicht in deze snoepachtige koekjes. Deze repen zijn behoorlijk rijk, dus voel je vrij om ze doormidden te snijden

Lees Verder
Emeril's Wild-Mushroom-vulling

Gebruik dit vullingsrecept bij het maken van Emeril's Turkey Roulade

Lees Verder
Individuele Chocolademousse

Dit recept maakt twee soorten mousse: bitterzoete chocolade en melkchocolade

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pecan-Cookie Ice-Cream Sandwiches
    2024

    Als je deze niet van tevoren maakt, zet dan verschillende smaken ijs klaar, zodat gasten hun favoriete smaak kunnen kiezen

  • Popcorn Ballen Met Gouden Rozijnen
    2024

    Hang deze popcornballen dit jaar aan je kerstboom voor zelfgemaakte ornamenten. Zie Popcorn Christmas Decorations voor meer informatie

  • Dressing Van Wilde Rijst En Worst
    2024

    Een kom met deze combinatie van worst en wilde rijst kan een maaltijd op zich zijn

  • Pittige Zijsteak
    2024

    Ingeblikte chipotles bevatten serieuze hitte samen met een rokerigheid die een extra vleugje smaak geeft in dit recept voor geroosterde biefstuk

  • Kabeljauwkoekjes
    2024

    Een foodprocessor maakt viskoekjes gemakkelijk, hoewel ze ook met de hand kunnen worden gemaakt

  • Espresso Slagroom
    2024

    Gebruik dit recept om onze Haunted Black Forest Layer Cake te maken

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Aardappelpuree Met Knoflook En Rozemarijn
    2024

    Simpele ingrediënten zoals knoflook en rozemarijn verlevendigen deze aardappelpuree, het perfecte bijgerecht voor uw vakantiemenu's en daarbuiten

  • Hi-Hat Cupcakes
    2024

    Deze gekke snoepjes nemen hun naam serieus; uit het boek, Cupcakes

  • Havermout Smoothies
    2024

    Twee ochtendfavorieten worden nog beter wanneer ze worden gecombineerd tot één heerlijk - en gezond! - smoothie

  • Sjalotvinaigrette
    2024

    Vinaigrettes zijn er in vele vormen en dit recept voor sjalotvinaigrette is een van de vele smaakvolle keuzes

  • IJsbergwiggen Met Romige Blauwe Kaasdressing
    2024

    IJsbergwiggen met romige blauwe kaasdressing David M Russell Yield: Maakt 1 3/4 kopjes Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje karnemelk 1/4 kopje mayonaise 1/4 kopje pure magere yoghurt in Griekse stijl 1 eetlepel vers citroensap 1/2 theelepel grof gehakte verse tijm Grof zout en versgemalen witte peper 4 gram verkruimelde blauwe kaas 1 kop verse ijsbergsla, bijgesneden en gekoeld Gesneden tomaat, voor serveren (optioneel) Routebesch

  • Perfecte BLT Sandwich
    2024

    De BLT (spek, sla, tomaat) is een echte klassieker, geweldig voor ontbijt, lunch of diner. Maak met dit recept elke keer de perfecte sandwich