Bros kan een showcase zijn voor een verscheidenheid aan ingrediënten, waardoor elke zelfgemaakte batch zijn eigen textuur en smaak krijgt. Probeer een van onze variaties voor recepten en inspiratie.
voorbereiding: 15 minuten totaal: 30 minuten Opbrengst: maakt 1 vel (ongeveer 9 bij 11 inch)
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 2 kopjes hele gezouten cashewnoten
- 1/2 tot 3/4 theelepel cayennepeper
- 1/2 theelepel zout
- Basic Broos
- Stap 2 Roer de mix-ins erdoor. Kook, af en toe roerend, tot het mengsel bleek amber is, ongeveer 8 minuten. Giet op bakplaat zonder uit te spreiden. Laat afkoelen. In stukken breken.
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Smeer een 12-bij-17-inch bijgesneden bakplaat in met kookspray. Breng suiker en glucosestroop aan de kook in een steelpan van amedium, roer en borstel de zijkanten met een natte deegborstel om te voorkomen dat er suikerkristallen ontstaan, totdat de suiker oplost. Kook, af en toe wervelend, totdat het mengsel net begint te draaien rond de gouden rand.