Dit koninklijke glazuurrecept is van "Martha Stewart's Cookies" en wordt gebruikt om Jewel Heart Cookies te versieren.
Opbrengst: maakt genoeg voor acht 5-inch hartvormige koekjes
Ingrediënten
Ingrediënten checklist 2 1/4 kopjes banketbakkerssuiker
- 7 1/2 theelepel meringuepoeder
- 1/4 kopje water
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Doe de suiker, het meringuepoeder en het water van banketbakkers in de kom van een elektrische mixer die is uitgerust met een gardeopzetstuk; klop 10 minuten op lage snelheid. Onmiddellijk gebruiken of tot 2 dagen in een luchtdichte verpakking bewaren (glazuur hardt snel uit bij blootstelling aan lucht). Voor gebruik goed kloppen met een rubberen spatel.
