Logo nl.holidaysbeauty.com

Meringue Cups

2024

Inhoudsopgave:

Video: Meringue Cups

Video: Meringue Cups
Video: The Dutch Epicure Shop - Making Meringues 2024, Maart
Meringue Cups
Meringue Cups
Anonim

Deze elegante lekkernijen vormen een perfecte basis voor toppings zoals onze gekarameliseerde ananas of warme chocoladesaus.

Lees het volledige recept na de video. Porties: 8

bases-0203-mla99830
bases-0203-mla99830

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 6 grote eiwitten, kamertemperatuur

  • 1 theelepel vers geperst citroensap
  • 1/2 theelepel puur vanille-extract
  • 1 kopje superfijne suiker
  • 1 1/2 eetlepel maizena
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200 graden. Combineer in de kom van een elektrische mixer met de gardeopzet wit, citroensap en vanille. Klop op lage snelheid, geleidelijk oplopend tot hoog, tot er zachte pieken ontstaan, ongeveer 1 1/2 minuut.

  • Stap 2 Strooi suiker over het eiwitmengsel; klop op hoge snelheid tot er glanzende pieken ontstaan, ongeveer 3 minuten. Zeef het maizena over het mengsel en vouw om te combineren.
  • Stap 3 Laat met twee soeplepels meringue balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat vallen. Druk met één lepel op het midden van elke bal om een klein kopje te vormen.
  • Stap 4 Bak 1 uur. Verlaag de oventemperatuur tot 175 graden; ga door met bakken totdat de buitenkant droog en knapperig is en de binnenkant taai is, ongeveer 1 uur langer. Verwijderen uit oven; volledig laten afkoelen.
  • Cook's aantekeningen

    Bewaar in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur tot 1 dag.

Aanbevolen:

Nieuw

Kastanjepuree Voor Knolselderijsoep Met Spruitjes En Kastanjes

Deze puree wordt gebruikt als garnering voor de selderijwortelsoep van chef-kok Michael Anthony met spruitjes en kastanjes. Fotocredit: Ellen Silverman

Lees Verder
Zemelenmuffins Met Ananas

De ananas voegt zoetheid toe aan deze met vezels gevulde muffins

Lees Verder
Gekruide Pan-Seared Salmon

Door de filets dicht te schroeien, zorgt u ervoor dat de schil mooi knapperig wordt en een heerlijk contrast vormt met het zijdezachte vlees

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pijnboompitten Koekjes
    2024

    Deze Italiaanse koekjes worden gerold in pijnboompitten (of pignoli); de delicate smaak van de noten wordt dieper als de koekjes bakken

  • Coca-Cola Geglazuurde Vleugels
    2024

    Chef-kok Virginia Willis gebruikt de klassieke zuidelijke techniek om Coca-Cola en kruiden te verminderen tot een stroperig glazuur voor deze smaakvolle kippenvleugels

  • Georgia Peach Souffle
    2024

    Rijpe, sappige Georgia-perziken bekleden de bodem van soufflégerechten en een perzik-meringue bakt in een licht, luchtig beleg in dit recept van chef-kok Virginia Willis

  • Kaasflauta's Met Korianderpesto
    2024

    Deze Mexicaanse pesto is gemaakt met pepitas in plaats van noten; zoek ze op bij natuurvoedingswinkels, gastronomische kruideniers of Latijnse markten

  • Gebakken Sint-jakobsschelpen Over Spaghetti Squash
    2024

    Sint-jakobsschelpen, gebakken met prei en sjalotten, rusten op een bedje van spaghettipompoen

  • Virginia's Deviled Eggs
    2024

    Dit eenvoudige eierrecept is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden; in de versie van chef-kok Virginia Willis maken Dijon-mosterd, mayonaise en boter de eieren extra romig

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Agnolotti Met Worst
    2024

    Agnolotti met worst porties: 6 Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje (ongeveer 1 stokje) ongezouten boter 2 grote ui, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1 eetlepel olijfolie 1/4 kopje slagroom 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd Grof zout, (naar smaak) Versgemalen zwarte peper, (naar smaak) 1 (10 gram) bevroren kleine erwten, niet ontdooid 2 pond agnolott, i verse fettuccine of 1 1/2 pond droge pasta zoals schelpen, orecchie

  • Bacon-Jalapeno Quesadillas
    2024

    "Mad Hungry" -host Lucinda Scala Quinn ontwikkelde dit eenvoudige recept exclusief voor de seizoenspremière van "The Martha Stewart Show", met input van haar spekminnende zonen

  • Geroosterde Sesam Asperges
    2024

    Je hebt maar vier ingrediënten en 30 minuten nodig om dit snelle en gemakkelijke bijgerecht van geroosterde asperges te bereiden

  • Waterkers, Andijvie En Gegrilde Perziksalade
    2024

    Deze zomersalade heeft het allemaal: knapperige, peperige groenten; zachte, gladde kaas; en zoete, rokerige, licht gekarameliseerde perziken, heet van de grill

  • Paprika Boter
    2024

    Verdeel het over vlees of kip voor het grillen, of serveer het met maïskolf

  • Chocolade Pindakaas-ijskoekcake
    2024

    Deze publiekstrekkelijke koelboxcake gebruikt in de winkel gekochte koekjes; de enige uitdaging die je tegenkomt tijdens de montage van deze traktatie, is om te delen met vrienden en familie