Deze inventieve combinatie van ingrediënten - paté en verse vijgen - zorgt voor heerlijke minisandwiches.
Opbrengst: maakt 16
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 4 dunne plakjes witbrood, korsten verwijderd
- 3 eetlepels ongezouten boter, bij voorkeur Deens, verzacht
- 4 bladeren groenbladige sla, gesteeld
- 16 plakjes (1 1/2 inch vierkant, ongeveer 1/3 inch dik) eendenleverpastei met poortgelei
- 4 verse of gedroogde zwarte of witte vijgen, in de lengte in vieren gedeeld
- 16 gekonfijte walnoten
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Bestrijk 1 kant van elk sneetje brood met boter. Top elk met een slablad; in vieren gesneden. Maak elk kwartje af met een plakje paté, een vijgenkwart en een walnoot.
