Laat je niet misleiden door zijn uiterlijk - vanwege zijn sappige crunch en licht zoete smaak staat jicama op het punt je nieuwe favoriete groente te worden.
Lees het volledige recept na de video. Opbrengst: maakt 4 kopjes
Ingrediënten
Ingrediënten Checklist 1 middelgrote jicama, in kleine blokjes gesneden (2 kopjes)
- 3 avocado's, klein in blokjes gesneden
- 4 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
- 1/4 kopje limoensap (van 2 limoenen)
- Zout en peper
- Tortillachips, voor serveren
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Meng jicama, avocado's, lente-uitjes en limoensap. Kruid met peper en zout. Serveer met tortillachips.
Cook's aantekeningen
Om op te slaan, knijpt u een halve limoen erover, drukt u plasticfolie tegen het oppervlak van de dip en zet u het in de koelkast tot 4 uur.