Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Gezond eten

Chocolade-ondergedompelde Berenpoten

2024

Inhoudsopgave:

Video: Chocolade-ondergedompelde Berenpoten

Video: Chocolade-ondergedompelde Berenpoten
Video: Spiegeltje spiegeltje.. | SPIEGELGLAZUUR | Zo maak je chocolade spiegelglazuur 2024, Maart
Chocolade-ondergedompelde Berenpoten
Chocolade-ondergedompelde Berenpoten
Anonim

Om deze koekjes in één keer te bakken, heb je twee madeleine pannen nodig. Je kunt ze ook in twee porties bakken, waarbij je de pan tussendoor koelt en bebotert. Gedoopte koekjes kunnen maximaal drie dagen in de koelkast worden bewaard; ongedoopte koekjes kunnen maximaal een week bij kamertemperatuur worden bewaard.

Chocolade-ondergedompelde berenpoten
Chocolade-ondergedompelde berenpoten

voorbereiding: 25 minuten totaal: 2 uur 45 minuten Opbrengst: maakt 2 dozijn

Ingrediënten

Ingrediëntencontrolelijst 2 sticks ongezouten boter, verzacht en meer voor pannen

  • 3/4 kopje suiker
  • 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1/2 theelepel grof zout
  • 4 gram geroosterde amandelen, fijngemalen
  • 6 ons bitterzoete chocolade, gehakt (ongeveer 1 1/3 kopjes)
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Klop in een middelgrote kom boter met suiker op middelhoge snelheid tot het licht en luchtig is, ongeveer 2 minuten. Voeg bloem, kruiden, zout en amandelen toe en klop op lage snelheid tot het deeg begint samen te komen, ongeveer 1 minuut. Bedek de kom met plasticfolie en zet in de koelkast tot hij stevig is, ongeveer 1 uur.

  • Stap 2 Verwarm de oven voor op 350 graden. Bestrijk 2 madeleine-pannen met zachte boter. Druk 2 verpakte eetlepels deeg in elke vorm (het deeg moet gelijk liggen met de bovenkant van de vorm).
  • Stap 3 Bak tot de randen bruin zijn, ongeveer 20 minuten. Laat 10 minuten afkoelen in pannen op een rooster. Draai de pannen ondersteboven over het rek en tik om de koekjes uit de vorm te halen. Laat volledig afkoelen op het rek.
  • Stap 4 Smelt chocolade in een metalen kom boven (niet in) een pan met kokend water, of in een dubbele ketel. Doop elk koekje op de diagonaal in chocolade en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Koel tot de chocolade is uitgehard, ongeveer 30 minuten.

Aanbevolen:

Nieuw

Perfecte Gegrilde Kaassandwiches

Deze sandwiches werden op een grill gekookt, maar een koekenpan zou net zo goed werken

Lees Verder
Pittige Maisbroodvulling

Chorizo en jalapeno maisbrood zijn wat de kruiden aan deze draai aan vulling extra pit geeft

Lees Verder
Hart Rozetten

Licht, luchtig en heerlijk, deze klassieke Zweedse lekkernijen zijn ideaal voor Valentijnsdag

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Snel Gestoofde Zalm En Sla
    2024

    Gekookte sla neemt de smaak van de bouillon op en maakt een zijdezacht bijgerecht - alles in één pot

  • Balsamico Azijn
    2024

    Gebruik deze vinaigrette om schil toe te voegen aan salades

  • Gegrilde Botersla Met Romige Dressing
    2024

    Grillen geeft aan de rand verkoolde randen die extra smaak toevoegen en de binnenkant lekker knapperig houden

  • Plum En Berry Cobbler
    2024

    Laat een mix van sappig seizoensfruit zien met dit huisgemaakte dessert dat is aangepast aan het Peach-Blueberry Cobbler-recept in het kookboek "Martha's American Food"

  • Gekruide Orangeade
    2024

    Je kunt deze orangeade op zichzelf serveren als een niet-alcoholische drank, of gebruiken in het recept voor sinaasappelschilfers

  • Gemakkelijke Zuidwestelijke Steak Salade
    2024

    Deze salade eet als een maaltijd dankzij gegrilde entrecote en een romige dressing

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Easy Slab Pie Pate Brisee
    2024

    Bij het maken van een plaattaart heeft u een betrouwbare korst nodig. Deze makkelijke paté brisee is perfect voor elk recept van een plaktaart

  • Pan-gegrilde Flatbread Met Champignons En Herfstgroenten
    2024

    Serveer dit gerecht, met dank aan Bryan Sikora van Talula's Table, voor een hartige herfstmaaltijd

  • Koriander-limoenmayonaise
    2024

    Dit recept komt uit "Martha Stewart's Menu's voor entertainment" (Clarkson Potter, 1994)

  • Yule Logs
    2024

    Breng Kerstmis naar een hoger niveau met deze zeer gedetailleerde Yule-logtaart, compleet met houtnerfpatroon en chocolade dennenappels

  • Abrikoos-Dijon-geglazuurde Kip
    2024

    Abrikozenjam, honing en Dijon-mosterd geven deze kippendijen een zoete en pittige smaak, een snel doordeweekse avondmaaltijd waar het gezin dol op zal zijn

  • Sprinkles 'Strawberry Frosting
    2024

    Dit Strawberry Frosting-recept van Sprinkles is de perfecte topper voor Candace Nelson's Strawberry Cupcakes