Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Eten en drinken

Knoflook Confit

2024

Inhoudsopgave:

Video: Knoflook Confit

Video: Knoflook Confit
Video: Het confijten van knoflookteentjes. 2024, Maart
Knoflook Confit
Knoflook Confit
Anonim

Dit is een geniale techniek waarbij je langzaam knoflook kookt in olie en kruiden. Gebruik het om Martha's geroosterde-knoflooktoost te maken met tomaat, spaghetti alle vongole en gevulde artisjokken met kappertjes en cornichons.

Knoflook Confit
Knoflook Confit

Lennart Weibull voorbereiding: 5 minuten totaal: 2 uur 20 minuten Opbrengst: Maakt ongeveer 1/2 kopje puree

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 3 grote of 4 kleine knoflookkoppen

  • 6 takjes tijm
  • Extra vergine olijfolie
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Verwarm de oven voor op 275 graden. Verwijder met een gekarteld mes het bovenste derde deel van elke kop. Leg de knoflook met de snijvlakken naar beneden in een broodvorm met 6 kopjes. Voeg tijm en voldoende olie toe om net te bedekken (ongeveer 2 kopjes). Dek af met met perkament beklede folie en bak tot knoflook zacht is, 1 uur tot 1 uur, 15 minuten. Laat volledig afkoelen, doe over in een luchtdichte verpakking en zet maximaal 2 weken in de koelkast. (Olie kan na een dag of twee worden gespannen en afzonderlijk worden gekoeld.)

Aanbevolen:

Nieuw

Maple-geglazuurde Cornish Game Hens Met Wortelen

Ahornsiroop is een makkelijke, heerlijke glazuur voor deze snelkokende vogel. In plaats van kippen kunt u een hele kip vervangen; kook het gewoon wat langer

Lees Verder
Fluwelen Cacaotaart Met Instant Botercrème

Geniet van een plakje rijke chocoladetaart gemaakt met karnemelk, boter en veel cacaopoeder. Het is overgoten met een supereenvoudig botercrème-recept dat marshmallow-crème als basis gebruikt, plus twee soorten chocolade: cacaopoeder en halfzoete chocoladeschilfers

Lees Verder
Gebakken Spinazie Met Gouden Rozijnen

Gouden rozijnen voegen een welkome zoetheid toe aan gebakken spinazie

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Sticky Carrot Puddings
    2024

    Onze moderne versie van wortelpudding is vochtig, dicht en geurig met kaneel, kardemom en vanille - en gegarneerd met toffeesaus en gekonfijte wortellinten

  • Gekoelde Rabarbersoep
    2024

    Pittige rabarbersoep en zachte klodders verse muntijsmelk zingen van de lente bij elke lepel

  • Op Zout Gebakken Kipfilet Gevuld Met Asperges
    2024

    Gebakken in grof zout om de sappen te verzegelen, onthullen deze met citroen bedekte rondes van malse kip een met asperges en Parmezaanse kaas gevuld centrum

  • Sinaasappel- En Jicama-salade
    2024

    Deze zoete en knapperige salade is perfect voor de zomer

  • Sugar Plum Tart
    2024

    Suikerpruimen, verkrijgbaar in de zomer, zijn zoet en klein; ze zijn gehalveerd en gebakken op amandel frangipane in een rijke paté sablee

  • Bessentaartjes
    2024

    Elk van deze taartjes is een miniatuur stilleven met een paar zongerijpte bessen

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Tomaat-gember-chutney
    2024

    Gebruik dit als topping voor gegrilde entrecote

  • Rocky Road Brownies
    2024

    Deze chocoladeachtige lekkernijen zijn bedekt met een taaie laag marshmallows, noten en nog meer chocolade. De kinderen zullen nauwelijks kunnen wachten tot de brownies cool zijn

  • Fish Po 'Boys
    2024

    Deze traditionele subsandwich uit Louisiana maakt gebruik van bot en is gegarneerd met pittige tartaarsaus

  • Slabonen Met Tomaten
    2024

    Eenvoudig en gezond, dit warme bijgerecht past gemakkelijk bij elk hoofdgerecht

  • Zoete En Zure Kip
    2024

    Voeg een kenmerkende smaak toe aan het avondeten met dit eenvoudige recept voor een Chinese buffetfavoriet

  • Geglazuurde Kippenvleugels
    2024

    Dit is een must voor Super Bowl-feesten en andere grote games