Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Eten en drinken

Chili Met Polenta En Groenten

2024

Inhoudsopgave:

Video: Chili Met Polenta En Groenten

Video: Chili Met Polenta En Groenten
Video: Chili Con Carne Met Polenta 2024, Maart
Chili Met Polenta En Groenten
Chili Met Polenta En Groenten
Anonim

Romige polenta dient als een uitstekend canvas voor stevige beef chili en garlicky gebakken spinazie en champignons. Als je de chili van tevoren maakt, komt de rest van het gerecht snel genoeg samen voor een doordeweekse avond.

Chili met Polenta en groenten Riley Wofford
Chili met Polenta en groenten Riley Wofford

Justin Walker voorbereiding: 25 minuten totaal: 40 minuten Porties: 4

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 1/2 kopjes volle melk

  • Kosjer zout en versgemalen peper
  • 2/3 kopje snelkokende polenta
  • 4 eetlepels ongezouten boter
  • 1/3 kopje extra vergine olijfolie
  • 1 teentje knoflook, geplet en geschild
  • 1 pond cremini-paddenstoelen, in vieren of gehalveerd
  • 10 kopjes gehakte verse spinazie (van 2 trossen, harde stelen verwijderd)
  • 1 eetlepel sherryazijn
  • 2 kopjes Easy Beef Chili
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Breng in een pot melk en 2 1/2 kopjes water aan de kook; breng op smaak met zout. Voeg voortdurend polenta toe in een dunne stroom. Zet het vuur laag; kook, af en toe kloppend, tot polenta zacht en romig is, ongeveer 5 minuten. Haal van het vuur; roer de boter erdoor. Breng op smaak met peper en zout; dekking om warm te houden.

  • Stap 2 Verhit in een grote koekenpan op middelhoog vuur olie en knoflook tot geurig, 1 tot 2 minuten. Verwijder knoflook en gooi deze weg; Voeg de champignons toe en kook, al roerend, 10 tot 12 minuten bruin. Spinazie toevoegen; breng op smaak met peper en zout en kook tot het net verwelkt is, 1 tot 2 minuten. Voeg azijn toe; kook 30 seconden. Kruid met peper en zout.
  • Stap 3 Verwarm chili. Serveer met groenten over polenta.

Aanbevolen:

Nieuw

Voor Elke Gekochte Deken Zal Dit Huismerk Een Ander Doneren Aan Een Gezin In Nood

In samenwerking met non-profitorganisaties Robin Hood en Win doet Riley Home een enorme inspanning om terug te geven aan de verdienstelijke New Yorkers

Lees Verder
Volgens Experts Heeft Deze Stad Het Beste Kraanwater Van Amerika

Het blijkt dat kraanwater net zo lekker (zo niet beter) kan zijn dan flesjes

Lees Verder
Editor'S Choice
Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Meringue Stekelvarkens
    2024

    Deze schuimgebakjes zijn van buiten knapperig en van binnen zacht. Elke sandwich zit boordevol slagroom en abrikozenconserven

  • Ginger-Scallion Kipfilet Gebakken In Perkament
    2024

    Op papier klinken gevogelterecepten smakelijk, maar de resultaten kunnen droog zijn. Niet zo hier. Stop gember en lente-uitjes in magere kip zonder been, geniet van een Aziatische marinade en garneer met shiitakes in een portie perkament. Probeer het ook eens met kokosrijst

  • Oranje Yoghurt Met Amandelen
    2024

    De yoghurt de tijd geven om uit te lekken, vergt een beetje planning vooraf, maar dit dessert duurt maar een paar minuten. Voeg elke soort gedroogd fruit of noten toe die je lekker vindt om het een beetje crunch te geven

  • Varkenskoteletten Met Tomatenchutney
    2024

    Voor een snel aperitief smeer je zachte geitenkaas of roomkaas op crackers en schep je er chutney op. Het kan ook worden gebruikt als vulling voor omeletten of als topping voor gebakken aardappelen

  • Spice Bee Cookies
    2024

    Kaneel en gember dragen bij aan het kruiden van onze bijenkoekjes

  • Rabarber Kruimels
    2024

    Rabarber en aardbeien passen goed bij elkaar. Je kunt de helft van de rabarber vervangen door een gelijk gewicht van in vieren gesneden bessen