Probeer een cocktail in aperitiefstijl te serveren wanneer gasten aankomen voor een vakantiefeest. Bedoeld om de eetlust te stimuleren, ze zijn perfect vlak voor een grote maaltijd. Deze sprankelende drank (rechts afgebeeld) is als een volwassen Shirley-tempel die barst van zoetzure kersen en verwarmende kruiden.
Lennart Weibull totaal: 5 minuten Porties: 1 Opbrengst: Serveert 1
Ingrediënten
Ingrediënt Checklist Ice
- 2 ons Cerasum Cherry Aperitivo
- 4 ons prosecco, gekoeld
- 2 ons club frisdrank, gekoeld
- Grapefruitwiel en ontpitte olijf, voor serveren
Routebeschrijving
Instructies Checklist Stap 1
Vul een wijnglas halverwege met ijs. Giet over aperitivo; Top met prosecco en sodawater. Roer een keer en garneer met grapefruit en spiesjes. Serveer onmiddellijk.
Cook's aantekeningen
Cerasum is een kersenlikeur gemaakt in de Verenigde Staten door Don Ciccio & Figli en is verkrijgbaar bij een aantal speciale slijterijen of online gekocht. Als alternatief kunt u in dit recept een andere likeur met kersensmaak, zoals Luxardo Maraschino, vervangen.