Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Eten en drinken

Sinaasappel-amandel Vingerafdrukkoekjes

2024

Inhoudsopgave:

Video: Sinaasappel-amandel Vingerafdrukkoekjes

Video: Sinaasappel-amandel Vingerafdrukkoekjes
Video: ORANJE AMANDEL KERST SPECIAAL GLUTENVRIJE AMARETTI KOEKJES / EENVOUDIG EN GEZOND 2024, Maart
Sinaasappel-amandel Vingerafdrukkoekjes
Sinaasappel-amandel Vingerafdrukkoekjes
Anonim

Deze heldere, vrolijke koekjes met duimafdruk krijgen hun delicate kruimel van een mengsel van amandelmeel en banketbakkerssuiker. Vul hun kleine putjes met warme marmelade of jam naar keuze.

Sinaasappel-amandel vingerafdrukkoekjes Sarah Carey
Sinaasappel-amandel vingerafdrukkoekjes Sarah Carey

Alpha Smoot prep: 50 minuten totaal: 1 uur 40 minuten Opbrengst: maakt ongeveer 6 dozijn

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 2 kopjes ongebleekt bloem voor alle doeleinden

  • 1 kopje superfijn amandelmeel, zoals Bob's Red Mill
  • 1 theelepel koosjer zout
  • 2 stokjes ongezouten boter, kamertemperatuur
  • 1/2 kopje banketbakkerssuiker, plus meer om te gooien en af te stoffen
  • 1/4 kopje kristalsuiker
  • 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
  • 3/4 kopje sinaasappelmarmelade of andere fruitjam
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Verwarm de oven voor op 325 ° F, met rekken in het bovenste en onderste derde deel. Klop in een middelgrote kom zowel bloem als zout samen. Klop boter met zowel suikers als schil in een standmixer voorzien van paddle-bevestiging op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is, ongeveer 3 minuten. Verlaag de snelheid tot laag; voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en klop net totdat er een deeg ontstaat.

  • Stap 2 Schep het deeg met een 1 1/8 inch lepel (ongeveer 1 1/2 theelepels); rol in balletjes en leg ze op met bakpapier beklede bakplaten, 1 inch uit elkaar. Maak met de punt van je pink een diepe put in het midden van elke bal. Koel 15 minuten.
  • Stap 3 Bak 10 minuten. Verwijderen uit oven; vervorm de inkepingen met de punt van het handvat van een houten lepel. Keer terug naar de oven; bak tot de koekjes lichtbruin zijn op de bodem en in het midden worden geplaatst, nog 8 tot 10 minuten.
  • Stap 4

    Laat 10 minuten afkoelen op vellen op draadrekken. Voeg de suiker van banketbakkers voorzichtig toe om licht te coaten; volledig laten afkoelen. Net voor het serveren of verpakken, zeef de suiker van meer banketbakkers over de koekjes om te coaten. Breng marmelade aan de kook in een kleine pan. Schep 1/2 theelepel in elk putje. Laat staan tot de marmelade is gezet, ongeveer 15 minuten.

  • Cook's aantekeningen

    Het deeg kan tot drie dagen van tevoren worden gemaakt, in plastic worden gewikkeld en in de koelkast worden bewaard. Gebakken, ongevulde koekjes kunnen tot 1 maand worden ingevroren of tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur worden bewaard; bestrooi met banketbakkerssuiker vlak voor het vullen en verpakken of serveren.

Aanbevolen:

Nieuw

Maple-geglazuurde Cornish Game Hens Met Wortelen

Ahornsiroop is een makkelijke, heerlijke glazuur voor deze snelkokende vogel. In plaats van kippen kunt u een hele kip vervangen; kook het gewoon wat langer

Lees Verder
Fluwelen Cacaotaart Met Instant Botercrème

Geniet van een plakje rijke chocoladetaart gemaakt met karnemelk, boter en veel cacaopoeder. Het is overgoten met een supereenvoudig botercrème-recept dat marshmallow-crème als basis gebruikt, plus twee soorten chocolade: cacaopoeder en halfzoete chocoladeschilfers

Lees Verder
Gebakken Spinazie Met Gouden Rozijnen

Gouden rozijnen voegen een welkome zoetheid toe aan gebakken spinazie

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Sticky Carrot Puddings
    2024

    Onze moderne versie van wortelpudding is vochtig, dicht en geurig met kaneel, kardemom en vanille - en gegarneerd met toffeesaus en gekonfijte wortellinten

  • Gekoelde Rabarbersoep
    2024

    Pittige rabarbersoep en zachte klodders verse muntijsmelk zingen van de lente bij elke lepel

  • Op Zout Gebakken Kipfilet Gevuld Met Asperges
    2024

    Gebakken in grof zout om de sappen te verzegelen, onthullen deze met citroen bedekte rondes van malse kip een met asperges en Parmezaanse kaas gevuld centrum

  • Sinaasappel- En Jicama-salade
    2024

    Deze zoete en knapperige salade is perfect voor de zomer

  • Sugar Plum Tart
    2024

    Suikerpruimen, verkrijgbaar in de zomer, zijn zoet en klein; ze zijn gehalveerd en gebakken op amandel frangipane in een rijke paté sablee

  • Bessentaartjes
    2024

    Elk van deze taartjes is een miniatuur stilleven met een paar zongerijpte bessen

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Tomaat-gember-chutney
    2024

    Gebruik dit als topping voor gegrilde entrecote

  • Rocky Road Brownies
    2024

    Deze chocoladeachtige lekkernijen zijn bedekt met een taaie laag marshmallows, noten en nog meer chocolade. De kinderen zullen nauwelijks kunnen wachten tot de brownies cool zijn

  • Fish Po 'Boys
    2024

    Deze traditionele subsandwich uit Louisiana maakt gebruik van bot en is gegarneerd met pittige tartaarsaus

  • Slabonen Met Tomaten
    2024

    Eenvoudig en gezond, dit warme bijgerecht past gemakkelijk bij elk hoofdgerecht

  • Zoete En Zure Kip
    2024

    Voeg een kenmerkende smaak toe aan het avondeten met dit eenvoudige recept voor een Chinese buffetfavoriet

  • Geglazuurde Kippenvleugels
    2024

    Dit is een must voor Super Bowl-feesten en andere grote games