Logo nl.holidaysbeauty.com
Categorie: Eten en drinken

Roze Grapefruit-witte Cranberry Sprankelende Punch

2024

Inhoudsopgave:

Video: Roze Grapefruit-witte Cranberry Sprankelende Punch

Video: Roze Grapefruit-witte Cranberry Sprankelende Punch
Video: Освежающие ароматы на лето 2024, Maart
Roze Grapefruit-witte Cranberry Sprankelende Punch
Roze Grapefruit-witte Cranberry Sprankelende Punch
Anonim

Levendig maar licht, deze sprankelende citruspunch is een uitstekende keuze voor een oudejaarsfeest dat tot diep in de nacht duurt. Simpele siroop doordrenkt met laurierblad geeft een kruidachtige smaak, terwijl vers grapefruitsap en helder cranberrysap de blush-getinte tint creëren voor deze wodka, Cointreau en prosecco-gebaseerde drank. Zonnig gesneden kumquats die aan het einde worden toegevoegd, zorgen voor een seizoensgebonden garnering waar feestgangers op willen proosten.

Roze grapefruit-witte cranberry mousserende punch Greg Lofts
Roze grapefruit-witte cranberry mousserende punch Greg Lofts

Con Poulos-voorbereiding: 10 minuten totaal: 1 uur 15 minuten Opbrengst: voor 12 tot 15 personen

Ingrediënten

Ingrediënten Checklist 1/2 kopje suiker

  • 3 reepjes schil van roze grapefruit (elk 2 inch lang en 1 inch breed), plus 1 1/2 kopjes vers sap, gekoeld (van 2 tot 3)
  • 3 verse laurierblaadjes, plus meer voor serveren
  • 1 kopje wodka, gekoeld
  • 1 kopje Cointreau of andere sinaasappellikeur, gekoeld
  • 1 1/2 kopjes wit cranberrysap, zoals Ocean Spray, gekoeld
  • Grote ijsblokjes, om te serveren
  • 1 fles (750 milliliter) prosecco brut of andere droge mousserende witte wijn, gekoeld
  • 24 ons club frisdrank, gekoeld
  • Gesneden kumquats, voor serveren (optioneel)
  • Routebeschrijving

    Instructies Checklist Stap 1

    Breng in een kleine steelpan suiker, grapefruitrasp, laurierblaadjes en 1/2 kopje water aan de kook, roer tot de suiker is opgelost. Laat volledig afkoelen, ongeveer 1 uur. Zeef, gooi vaste stoffen weg en koel in een luchtdichte verpakking tot het koud is, minimaal 1 uur en maximaal 1 week.

  • Stap 2 Roer in een stanskom of grote kan siroop, grapefruitsap, wodka, cointreau en cranberrysap door elkaar. Als het niet meteen wordt geserveerd, bedek en bewaar het dan tot 1 dag.
  • Stap 3 Voeg ijs toe, bedek met prosecco en sodawater en garneer met laurierblaadjes en kumquats. Serveer onmiddellijk.
  • Cook's aantekeningen

    Om deze kou langer te bewaren, bewaar je de wodka en Cointreau in de vriezer (hun hoge alcoholpercentage voorkomt bevriezing) en zet je kom voor in de koelkast. Gebruik grote ijsblokjes, die langzaam smelten, zodat de punch niet zo snel verdunt.

Aanbevolen:

Nieuw

Kastanjepuree Voor Knolselderijsoep Met Spruitjes En Kastanjes

Deze puree wordt gebruikt als garnering voor de selderijwortelsoep van chef-kok Michael Anthony met spruitjes en kastanjes. Fotocredit: Ellen Silverman

Lees Verder
Zemelenmuffins Met Ananas

De ananas voegt zoetheid toe aan deze met vezels gevulde muffins

Lees Verder
Gekruide Pan-Seared Salmon

Door de filets dicht te schroeien, zorgt u ervoor dat de schil mooi knapperig wordt en een heerlijk contrast vormt met het zijdezachte vlees

Lees Verder
Editor'S Choice
  • Pijnboompitten Koekjes
    2024

    Deze Italiaanse koekjes worden gerold in pijnboompitten (of pignoli); de delicate smaak van de noten wordt dieper als de koekjes bakken

  • Coca-Cola Geglazuurde Vleugels
    2024

    Chef-kok Virginia Willis gebruikt de klassieke zuidelijke techniek om Coca-Cola en kruiden te verminderen tot een stroperig glazuur voor deze smaakvolle kippenvleugels

  • Georgia Peach Souffle
    2024

    Rijpe, sappige Georgia-perziken bekleden de bodem van soufflégerechten en een perzik-meringue bakt in een licht, luchtig beleg in dit recept van chef-kok Virginia Willis

  • Kaasflauta's Met Korianderpesto
    2024

    Deze Mexicaanse pesto is gemaakt met pepitas in plaats van noten; zoek ze op bij natuurvoedingswinkels, gastronomische kruideniers of Latijnse markten

  • Gebakken Sint-jakobsschelpen Over Spaghetti Squash
    2024

    Sint-jakobsschelpen, gebakken met prei en sjalotten, rusten op een bedje van spaghettipompoen

  • Virginia's Deviled Eggs
    2024

    Dit eenvoudige eierrecept is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden; in de versie van chef-kok Virginia Willis maken Dijon-mosterd, mayonaise en boter de eieren extra romig

Beste beoordelingen voor de week
Populair voor de dag
  • Agnolotti Met Worst
    2024

    Agnolotti met worst porties: 6 Ingrediënten Ingrediënten Checklist 1/2 kopje (ongeveer 1 stokje) ongezouten boter 2 grote ui, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1 eetlepel olijfolie 1/4 kopje slagroom 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd Grof zout, (naar smaak) Versgemalen zwarte peper, (naar smaak) 1 (10 gram) bevroren kleine erwten, niet ontdooid 2 pond agnolott, i verse fettuccine of 1 1/2 pond droge pasta zoals schelpen, orecchie

  • Bacon-Jalapeno Quesadillas
    2024

    "Mad Hungry" -host Lucinda Scala Quinn ontwikkelde dit eenvoudige recept exclusief voor de seizoenspremière van "The Martha Stewart Show", met input van haar spekminnende zonen

  • Geroosterde Sesam Asperges
    2024

    Je hebt maar vier ingrediënten en 30 minuten nodig om dit snelle en gemakkelijke bijgerecht van geroosterde asperges te bereiden

  • Waterkers, Andijvie En Gegrilde Perziksalade
    2024

    Deze zomersalade heeft het allemaal: knapperige, peperige groenten; zachte, gladde kaas; en zoete, rokerige, licht gekarameliseerde perziken, heet van de grill

  • Paprika Boter
    2024

    Verdeel het over vlees of kip voor het grillen, of serveer het met maïskolf

  • Chocolade Pindakaas-ijskoekcake
    2024

    Deze publiekstrekkelijke koelboxcake gebruikt in de winkel gekochte koekjes; de enige uitdaging die je tegenkomt tijdens de montage van deze traktatie, is om te delen met vrienden en familie